菝葜叶怎么弄好吃 光叶菝葜与菝葜的区别
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什么是植物的叶卷须
叶卷须变态叶的一种。有的植物的叶，常常整个地或部分地变为纤弱、细长的须状结构，借以能攀缘在其他物体上，使植物体得以直立，充分接受阳光，这种由叶变来的须状攀附物，即为叶卷须。叶卷须的来源有所不同，有的是由小叶变成的，如豌豆的羽状复叶，先端几个小叶变为卷须；有的是由托叶变成的，如旱金莲、菝葜的托叶变为卷须。根据叶卷须生长的部位，可与茎卷须相区别。
茯苓和土茯苓有什么区别茯苓应该怎么吃
土茯苓和茯苓虽然只是一字之差，但并不是一种药物。
土茯苓为百合科植物土茯苓的干燥根茎，别名禹余粮、仙遗粮等。茯苓为多孔菌科真菌茯苓干燥菌核。土茯苓为植物，茯苓为真菌，从生物分类上就有不同。
从药物功效来讲，两者也有所不同。
土茯苓出自《本草纲目》
【性味归经】甘、淡，平。归肝、胃经。
【功效】健脾胃，强筋骨，利关节。清热利湿、凉血解毒、祛风止痛。
【应用】1.用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎、关节滑膜炎等。土茯苓可祛风湿、利关节、强筋骨，可用于关节屈伸不利的病变。
2. 用于银屑病、湿疹、类丹毒、脂溢性皮炎、扁平疣等火毒痈疖、热淋尿赤涩痛之证。土茯苓有解毒和除湿热功效。治疮毒多与银花同用；治热淋可配伍木通、蒲公英、篇蓄等。
茯苓出自《本经》
【性味归经】甘、淡，平。归心、脾、肾经。
【功效】利水渗湿，健脾，安神。
【应用】1. 用于小便不利、水肿及停饮等水湿证。茯苓利水而不伤气，药性平和，为利水渗湿要药。凡水湿、停饮均适用。
2. 用于脾虚证。茯苓能健脾。脾虚体倦、食少便溏者，每与党参、白术、甘草等补脾药同用，即四君子汤。
3. 用于心悸、失眠。本品能宁心安神。常与朱砂、枣仁、远志等安神药同用。
总得来说土茯苓和茯苓都有健脾祛湿的功效，土茯苓偏于关节之湿，茯苓偏于脏腑之湿。除了祛湿外，土茯苓还可凉血解毒，用于皮肤疮疡肿痛，茯苓可以宁心安神，用于心悸失眠。土茯苓还可用于梅毒或因梅毒服汞剂而致肢体拘挛者。但如今临床上发现梅毒更多还是及时前往医院，在医生指导下进行治疗比较恰当。
土茯苓和茯苓都是药食同源的食材，生活中可以将他们加入餐桌中，在吃中养生。
土茯苓猪骨汤出自《民间方》，具有健脾解毒利湿，补骨髓益虚劳的作用。适用于湿热内扰诸证。
【处方】猪脊骨500克、土茯苓50～100克。
【制法】猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
【用法用量】分2次服完。每日1服。
茯苓糕出自《食鉴本草》，具有健脾益胃的功效。
【处方】茯苓
（末）
【制法】白茯苓，末，拌米粉蒸糕食。
【用法用量】可代替米饭当做主食。
文：中日友好医院硕士研究生李钰昕
蒲儿菜又称为什么菜
蒲儿菜又被称作深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜、抗金菜。
它在我国很多地方都有，但各地对这种植物的称呼都不太相同，有的地方叫蒲笋、深蒲，也有的叫蒲白、蒲芽，还有的叫其为水蜡烛
光叶菝葜与菝葜的区别
1、分布范围不同
光叶菝葜：主产于广东、湖南、湖北、浙江、江苏、四川、江西等地。
菝葜：分布于缅甸、越南、泰国、菲律宾和中国；在中国分布于山东
（山东半岛）、江苏、浙江、福建、台湾、江西、安徽
（南部）、河南、湖北、四川
（中部至东部）、云南
（南部）、贵州、湖南、广西和广东
（海南岛除外）。
2、生境不同
光叶菝葜：为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。
菝葜：生长于海拔2000米以下的林下、灌丛中、路旁、河谷或山坡上。
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