小鸡怎么弄好吃又简单 小鸡家常做法
作者：模板大师
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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小鸡怎么弄好吃又简单的问题，以及和小鸡家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
小土鸡怎么做比较好吃呢
只要是纯正的小土鸡〈半年左右)，无论怎么做都好吃。
最好是做宫保鸡丁，那小嫩鸡做好吃后真是永远忘不掉。
小鸡怎么煮好吃
小鸡可以给它加盐，料酒放入砂锅中，加清水煮比较好吃，营养价值很高。
小鸡家常做法
1.
首先准备好小鸡一只，重量为800克，如下图所示。
2.
接着把小鸡切成块，如下图所示。
3.
盆子当中放入1000毫升的水，再放入800克的小鸡浸泡20分钟的时间，直到泡出血水为止。
4.
锅中放入水1000毫升，再放入小鸡800克，进行焯水，水开以后再煮五分钟即可。
5.
五分钟之后就把小鸡捞出。
6.
接着再把小鸡放入到高压锅当中，1000毫升的水放入800克的小鸡，再放入15克的葱段，姜片十克，料酒五毫升，食用盐20克，干辣椒五克。
7.
把高压锅扣上盖子放入到煤气灶上面，用小火炖两个小时。
8.
如下图所示，小鸡已经炖好了高压锅，炖出来的小鸡又软又烂，十分好吃。
小鸡怎么炖好吃家庭做法
柴鸡一只约1000g,榛蘑100g,粉皮150g,八角,桂皮,葱姜,酱油,盐。
做法
1、小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用。
2、极快过滚水焯一下捞出冲去浮沫,锅内烧热油,下八角,桂皮炸香,下鸡块翻炒2分钟。
3、倒入没过鸡块的热水,加入盐,葱姜,酱油,大火烧开转小火炖一小时。
4、一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水,继续炖半小时。
5、半小时后加入粉皮,炖20分钟左右即可。
好了，关于小鸡怎么弄好吃又简单和小鸡家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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