【好吃易做的晚饭】
【序号】1
【适合人群】简单易做,适合家庭聚餐,也适合办公人员食用。
【步骤】

1. 准备食材:猪肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成块状备用。
4. 热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒,再加入青椒、红椒翻炒。
6. 加入适量的水,放入盐、糖、鸡精调味,煮约10分钟。
7. 最后放入胡椒粉调味,即可出锅。
【注意事项】

1. 煮猪肉时,水不要太多,以免影响口感。
2. 炒青红椒时,不要炒太久,以免影响口感。
3. 在调味时,盐、糖、鸡精的用量可以根据自己的口味适量调整。
【总结】这道菜口感鲜美,简单易做,营养丰富,适合家庭聚餐或办公室食用。同时,可以根据自己的口味适量调整调料的用量。