炸藕夹的怎么弄好吃又脆 黄磊的藕夹怎么炸又脆又香酥
作者：模板大师
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很多朋友对于炸藕夹的怎么弄好吃又脆和黄磊的藕夹怎么炸又脆又香酥不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
冷冻的藕夹怎么炸好吃
冷冻的藕夹，要温油下锅炸，不要放在太多，开中火炸，不能开大火，开大火，开面炸焦了，里面还没熟。藕夹炸浮起变成金黄色捞出即可，冷冻的藕夹这样炸好吃。
黄磊的藕夹怎么炸又脆又香酥
将莲藕洗净切片。
两片藕中间加上肉馅。
在碗中打两个鸡蛋。
加入一小袋酥肉粉。
将糊搅拌均匀，将藕盒裹上面糊。
六成油温，炸
炸至藕盒呈金黄色浮起
捞出后即可。
如何让藕夹炸得更酥
在炸藕夹的面糊中放入鸡蛋可以使炸出来的藕夹酥脆。食材：猪肉250克、藕1节、葱姜末各30克、面粉120克、水适量、鸡蛋1颗、生抽2勺、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙步骤一：把准备好的猪肉剁成肉馅，可以是肥瘦比例3：7。步骤二：然后把切好的葱姜末倒入剁好的肉馅中。步骤三：生抽，花椒粉，盐，香油，如果肉比较干可以加一点水进去，朝一个方向搅上劲儿，搅出胶肉馅儿才香。步骤四：打入一颗鸡蛋在碗中，然后加入适量面粉。步骤五：慢慢加入清水，加五香粉和适量盐到面糊里。步骤六：水量掌握在面糊能挑起滴下即可。步骤七：莲藕去皮洗净，切成连刀片。步骤八：用筷子塞上肉馅儿。步骤九：在外面也沾上一层面粉。步骤十：然后夹一块儿到面糊里滚一下。步骤十一：下到烧热的油锅里。小火炸至两面金黄捞出。步骤十二：美味的炸藕盒好了。特色：1、莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等作用，多吃对身体非常有好处。2、炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感。
大厨怎样炸藕夹酥脆不硬
面糊要使用低筋面粉，加一点点盐
文章到此结束，如果本次分享的炸藕夹的怎么弄好吃又脆和黄磊的藕夹怎么炸又脆又香酥的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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