各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡爪煮熟怎么弄好吃窍门，以及鸡爪煮多久口感最好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 生鸡爪怎样煮才好吃
2. 鸡爪应该怎么煮
3. 鸡爪煮多久口感最好
4. 煮鸡爪的做法和配料

生鸡爪怎样煮才好吃

鸡爪不要买太大只，将鸡爪洗净，去除爪尖，切成两半方便入味。

切好的鸡爪入锅加水盖过鸡爪，加盐、八角、桂皮，中火煮8-10分钟。

等的时候把辣椒切小段。

酸萝卜切条。

焯好的爪子用凉水滤干备用。

锅热油，放入鸡爪加姜蒜豆瓣酱爆香

炒好的鸡爪，放入青椒和酸萝卜炒至七分熟。

倒入鸡爪

出锅咯！是不是很简单^_^你学会了么？[碰拳]

鸡爪应该怎么煮

首先鸡爪煮熟，然后凉水再泡半小时，泡椒+白醋+凉开水+花椒+生姜片+大蒜片+盐，少许料酒或啤酒，配菜+莴笋+芹菜+甜椒+胡萝卜+洋葱，可以加几片柠檬提味，泡一夜就可以吃了

鸡爪煮多久口感最好

15到20分钟左右

1.

鸡爪一般要煮15到20分钟左右口感最好。

2.

鸡爪煮好了控水捞出，然后将其放入冷水中清洗几遍，这样就能使鸡爪的口感更加有嚼劲。而且煮熟后才能更好的去除鸡爪本身的腥味，煮熟后的鸡爪再进行腌制能更好的入味，拌出来的鸡爪更好吃。

煮鸡爪的做法和配料

材料：鸡爪、椒、白糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、桔皮、水

做法

1．买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。

2．放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。

3．放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，放酱油，炒一下，把鸡爪上色。

4．放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

关于鸡爪煮熟怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。