清江菜酱汁配方
一、制作流程

1. 准备材料:黄酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、姜、蒜、辣椒、香菜等。
2. 将材料混合在一起,搅拌均匀。
3. 将混合好的酱汁倒入平底锅中,加入适量的水,用中小火慢慢煮至酱汁浓稠。
4. 离火后加入葱花、香菜末等调味料,搅拌均匀即可。
二、适合人群
这道菜酱汁适合所有人群食用,尤其适合需要增强免疫力的人食用。
三、禁忌

1. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 患有肝炎、心脏病、高血压等疾病的人应慎重食用。
3. 胃肠道疾病患者也应该谨慎食用。
四、总结
清江菜酱汁是一道美味又健康的菜品,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的营养价值。制作过程中需要注意食材的搭配和火候的掌握,以确保制作出的酱汁口感鲜美、浓郁。希望每个人都能尝试这道美味的菜品,为自己和家人带来健康营养的饮食。