糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)
大家好,今天来为大家分享糖水摆摊怎么弄好吃的一些知识点,和糖水摆摊做法配方的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
红糖糖水摆摊做法配方
做法如下:
材料:鸡蛋2枚,生姜一块,红枣十颗,红糖20克,枸杞子10克。
①生姜切成细丝,红枣洗净去核,鸡蛋煮过去壳。
②锅内放适量红糖加水烧开,放入生姜丝和红枣煮十分钟,接着放入鸡蛋再煮3分钟,最后撒入枸杞子继续煮2分钟关火。红糖水要趁热喝,暖胃又营养!
自助糖水摆摊有哪些配料
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法:
1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
木瓜银耳糖水
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:
1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块。
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
海带绿豆糖水
材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就根据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
广东糖水摆摊做法配方
材料:紫薯150克、香芋150克、西米100克、纯牛奶350克、椰浆200克、冰糖20克
做法:
1、紫薯、香芋去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
2、边蒸紫薯香芋边煮西米,取一砂锅把水烧开(水的分量最少是西米的5倍以上)倒入洗净的西米,边搅拌边煮防粘。
3、煮3分钟后加入一小碗凉水,重新烧开后关火加盖焖10分钟,此时西米外边呈透明,中间一点白。再烧开后,再闷一会直至全变透明。
4、把煮好的西米冲洗干净,然后再用凉开水浸洗一下,滤干水。滤干水的西米用100克的牛奶浸泡
5、洗净砂锅倒入250克牛奶200克椰浆小火煮开后,倒入奶和西米的混合物煮,再加入蒸熟的香芋和紫薯,边加热边搅拌约5分钟即可
糖水摆摊做法配方
食材准备:红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G;
做法步骤:
1、红豆、百合、莲子洗净,洗净后用清水泡1-2小时;
2、连泡豆的水一起倒入砂锅中,同时倒入陈皮。煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加冰糖调味,甜度根据各人所爱。
OK,关于糖水摆摊怎么弄好吃和糖水摆摊做法配方的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。