西米芋头怎么弄好吃，电饭锅芋头西米露做法
大家好，关于西米芋头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于电饭锅芋头西米露做法的知识，希望对各位有所帮助！
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电饭锅芋头西米露做法
香芋西米露是一道比较受欢迎的甜品，制作方法如下：
1.准备材料：香芋、西米、椰浆、水、冰糖或白糖。
2.将香芋去皮切块，放入锅中加水煮熟。
3.将西米清洗干净，加入锅中煮至透明状。
4.过滤掉水分，将香芋和西米放入煮锅中加入适量椰浆和糖，并继续煮开至汤汁稍黏稠即可。
5.装盘前可以撒上一些椰丝或者花生碎进行装饰。
温馨提示：煮的时候要不停搅拌，防止粘锅或糊底。根据口味可调整糖份和椰浆的用量。
西米芋头糖水的做法是怎样呢
材料：
香芋300克
冰糖100克
西米100克
椰浆400毫升
水600毫升
步骤：
1.将香芋去皮，切成小块。
2.把香芋块放入锅中，加600毫升水后煮沸，转小火煮20分钟至香芋烂熟。
3.加入冰糖煮溶，待香芋汁变稠后关火晾凉。
4.西米用水浸泡30分钟，倒掉多余的水后放入开水中煮10分钟，熄火焖15分钟至西米变透明。
5.把西米和香芋汁混合，加入400毫升椰浆搅拌均匀。
6.把混合液倒入碗中，放入冷藏室冰镇一小时以上，即可食用。
提示：可以依据个人口味添加花生、红豆等配料。
椰汁西米香芋糖水做法
原料：西米、香芋1个。辅料：椰汁200ml。调料：白糖适量。
做法：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用蒸香芋：香芋去皮，切小块，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯
（筷子能轻松穿过），备用煮椰汁：椰汁倒入锅里，加适量清水稀释，加入适量白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底，煮至半透明时，也就是还剩一点点白心的时候，关火盖上盖虚焖10分钟，西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋，口感最粉糯，实在没有，别的品种也可以，不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆，加含糖牛奶更棒，不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
西米香芋糖水的做法
食材用料
香芋200克、西米50克、土红糖适量
1、西米、香芋准备好。
2、首先把芋头去皮，然后切成小丁。
3、用锅装适量的水煮沸，放西米进去，然后用勺子搅拌一下不给粘底。
4、盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。
5、下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右。再下红糖进去。
6、煮至西米全透明状态，香芋松松的了，熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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