冰镇杨梅干怎么弄好吃(赣南杨梅干的做法)
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大家好，今天来为大家分享冰镇杨梅干怎么弄好吃的一些知识点，和赣南杨梅干的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
杨梅瑞纳冰做法
杨梅瑞纳冰是一道非常受欢迎的甜品，它的制作方法非常简单。首先需要将新鲜的杨梅洗净，去除杨梅的核，并将杨梅放入搅拌机中搅拌成浆。
接着，将瑞纳
（一种甜美的瑞士牛奶）倒入杨梅浆中，搅拌均匀。
将混合好的杨梅瑞纳浆倒入冰盒中，放入冰箱中冷冻几小时，即可制作完成。这道美味的杨梅瑞纳冰酸甜可口，口感丰富，颜色美丽，非常适合在夏天享用。
赣南杨梅干的做法
步骤:1.买回来的杨梅用水和盐泡1小时,然后洗干净备用
2.锅里加水把冰糖差不多煮开,煮融化
3.倒入杨梅，小火慢慢熬，越熬水越多，不能用力搅拌，不然杨梅都会不成形了。
4.把煮杨梅的汤汁倒出来，夏天可以做一杯冰镇杨梅水也不错哈。
5.留少许水继续熬，熬到差不多干的时候关火。
6.摆盘，烤箱预热，150度烤1小时。
7.烤起，成品，很好吃哈，也不要烤太干哦
冰镇杨梅冻几个小时
冰镇杨梅冻需要4-6个小时时间。因为冷冻是将液体分子减速并慢慢结晶，需要一定的时间。对于冰镇杨梅冻来说，4-6个小时是较为合适的时间，这样可以保证它冷透并且结晶充分。如果时间不够，冰镇杨梅冻可能没有冷透或者结晶不充分，口感也不好。如果时间过久，杨梅冻可能变得太硬，口感也不好。因此，在冰镇杨梅冻时，最好根据情况掌握好时间。
冻干杨梅做法
第1步、杨梅用盐水浸泡半个小时，晾干。放冰箱冷冻一晚上，煮的时候不容易烂。
第2步、冷冻杨梅下锅，加适量冰糖和水，没过杨梅，杨梅比较酸的话可以多放点糖。大火烧开后转中火。
第3步、煮10分钟后可以盛出一些杨梅汁喝，酸酸甜甜的，很好喝。放冰箱冰镇一下会更美味。
第4步、接着一直煮，煮到收汁。
第5步、最后收汁，小火慢炒，避免糊锅。动作要轻，不要炒烂了。煮到完全收汁即可。
第6步、把收汁的杨梅铺在竹簸箕上，大太阳底下晒一天。也可以放微波炉叮10－15分钟，或者烤箱上下火150度30分钟，晒干的口感会更好。
文章到此结束，如果本次分享的冰镇杨梅干怎么弄好吃和赣南杨梅干的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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