山药泥糯米粉怎么弄好吃，山药和糯米粉的蒸着吃的做法
大家好，今天给各位分享山药泥糯米粉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对山药和糯米粉的蒸着吃的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
淮山糯米粉饼简单家常做法
材料
铁棍山药300克，细砂糖35克，糯米粉65克，水25克，盐1克，白芝麻适量
做法
1.山药洗净，放入蒸锅蒸熟，
2.晾凉后去皮，用擀面杖尽量捣烂成细腻泥状，
3.加入细砂糖和盐，拌匀。
4.加入糯米粉和水，拌成均匀面团。
5.分割成10等分，揉成圆球后压扁，成圆饼状。
6.放入芝麻中，两面沾满芝麻。
7.电饼铛预热，在底部刷一层油，放入山药饼，在饼表面也刷一层油。
8.盖上盖子，上下盘加热，烤约5分钟，
9.底面金黄，翻面，盖上盖子，继续烙2-3分钟。
10两面金黄，出锅，趁热食用。
山药糯米饼的做法
主料
山药150g
糯米粉50g
辅料
金糕100g
步骤1
将山药洗净放入锅中蒸熟
步骤2
将蒸熟的山药去皮，捣成山药泥,。在山药泥里加糯米粉，不需要加水和其它调料,然后反复揉搓，揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉，这样制作起来方便，而且熟后不至于太粘，如果你喜欢粘粘的口味，也可以不加面粉
步骤3
将糯米团分成小份，逐个搓圆
步骤4
馅料随意选择就好
步骤5
取一小块糯米团，用手揉匀、然后借助保鲜膜，将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮
步骤6
在面皮中间放上山楂糕
步骤7
再盖上一张圆面皮，把四周的边压实，用模具压出你喜欢的形状
步骤8
以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了
步骤9
很好吃哦！！
红薯粉和山药怎么做
材料：
五花肉
老姜、大蒜、老抽、花椒粒
干辣椒段、豆瓣酱
包菜
山药粉条（或红薯粉条）用温热水泡着
生抽、蚝油、味精
韭菜（或香葱）
做法：
1）将五花肉洗净去皮切片，爆香后放姜蒜、花椒粒、干辣椒段、豆瓣酱、老抽炒2分钟。
2）炒香后加入包菜炒软、加一碗清水
3）放入淘洗后的山药（红薯）粉条
4）加入生抽、蚝油炖煮5、6分钟
5）放韭菜（或香葱）和味精，起锅开吃
山药和糯米粉的蒸着吃的做法
1斤铁棍山药、20克白糖、糯米粉适量、食用油适量
1、一斤铁棍山药，洗干净后切小段儿，然后直接上锅蒸，大火10分钟就能完全蒸熟；
2、蒸好后关火取出来，接着把皮撕掉就可以了，全部处理好后装到一个大一点的碗里
然后加20克白糖后用擀面杖捣成山药泥，捣成这种细腻的状态就可以了，
3、接着往山药泥里面加糯米粉，少量多次地加，拌匀后直接上手揉面，然后再根据面团儿的软硬程度加糯米粉，直到能揉成一个软硬适中且不沾手的的面团儿；
4、揉好后取出来移到砧板上，然后先揪1小块儿面团儿，先用掌心搓圆，再用手掌压扁，小面饼的生胚就出来了，面饼做小一点不仅好看还更容易熟，全部做好后再撒点糯米粉防粘；
5、接着起锅热油，平底锅薄薄地刷一层油后把小饼加进来，表面再刷一层油锁住水分，然后盖上盖子小火烙3分钟，三分钟后开盖翻面，颜色焦黄焦黄的，看起来就特别有食欲；
6、接着盖上盖子再继续小火烙3分钟，全程小火慢慢烙，烙到两面金黄，小饼微微膨胀就可以出锅了，香甜软糯的山药小饼就做好了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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