贡菜买回来怎么弄好吃，贡菜怎么调好吃
大家好，关于贡菜买回来怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于贡菜怎么调好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
贡菜的吃法
贡菜拌香干
用料：香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油
做法
(1)贡菜冷水泡发一个小时左右
(2)泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水
(3)香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可
贡菜怎么调好吃
贡菜手撕鸡：贡菜提前用热水泡并煮，煮透后过凉水切成小段备用，然后用熟鸡肉刀将鸡处理好，注意刀切大的面积就好了，鸡还是需要用手撕成条，然后将调味料加入其中就可以了，需要的调料有盐、酱油、红油、醋、味精、香油、白糖、蒜泥，最后撒上少许葱花就可以了。贡菜手撕鸡回味微酸甜，吃起来细嫩脆嫩的
贡菜怎么炒着吃
贡菜是一种北方常见的蔬菜，质地脆嫩，口感爽口，非常适合炒着吃。下面介绍一道简单易学的贡菜炒法，让你能够在家也可以轻松享受美味的贡菜炒菜。
所需材料：
贡菜300g
大蒜适量
盐少许
生抽适量
鸡精适量
料酒适量
植物油适量
步骤：
将贡菜洗净，去掉质量较老的部分，并用水泡10分钟左右，去除多余的水分备用。
大蒜剥皮切成末，备用。
取一个小碗，加入少许盐、生抽、鸡精、料酒调成汁备用。
热锅置于炉子上，加入适量植物油，油热后倒入大蒜末煸炒出香味。
加入贡菜，翻炒至贡菜熟透、变色，不粘锅即可。
倒入调好的汁，迅速煸炒均匀，起锅前用少量盐调味即可。
小贴士：
炒贡菜时应火力较大，炒熟即可，不需要炒太长时间。
贡菜是北方常见蔬菜，质地脆嫩，口感爽口。除了炒着吃，还可以煮汤，也可以加入凉拌菜中。
炒贡菜前，它的多余水分要被尽可能去除。
怎么把贡菜做好吃点
贡菜炒肉丝。用料：贡菜一小把、猪里脊肉一块、红椒椒一个、生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。
做法：袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，四五根就可以炒一大盘；
里脊肉肥瘦分开切丝，瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟，再加玉米淀粉抓匀；生姜、大蒜、红椒切丝备用；
泡发好的贡菜，洗干净切成小段；
锅里放油，开大火，下入姜丝，煸炒出香味，放入肥肉丝炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟时，盛起来备用；
锅里再次放油，烧热后，下入贡菜段，炒干水分，加盐和生抽调味，红椒丝也放进去，翻拌均匀；
最后下入炒熟的肉丝，翻炒几下，出锅前撒点白糖提鲜。
好了，关于贡菜买回来怎么弄好吃和贡菜怎么调好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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