大家好，今天来为大家分享豌豆炒肉粒怎么弄好吃了的一些知识点，和豌豆怎么炒好吃不用去皮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 豆类怎样做菜最好吃
2. 豌豆豆角家常做法
3. 豌豆焖肉正宗做法
4. 豌豆怎么炒好吃不用去皮

豆类怎样做菜最好吃

豆类怎样做菜最好吃？

豆有分红豆、绿豆、黄豆、黑豆、眉豆等还有许多我不认识的多个品种。用来做菜的话，很多人都知道有豆芽和豆苗。

而我觉得用黄豆来做菜最好吃。做什么菜呢？就是它，嫩滑的鸡蛋豆腐了！做法如下:

把黄豆泡上五、六个小时

把泡好的黄豆打成浆，用纱布过滤出豆浆

过滤好的豆浆倒入锅中彻底煮熟，晾到温热时，加入蛋液中，鸡蛋与豆浆的比例是1比1.5，打匀后过筛，倒入放有油纸的蒸盘，水开入锅蒸。

蒸好后，取出晾凉，切块下锅煎，煎至两面金黄

碗里放入蚝油、生抽、白糖和水调匀，倒入豆腐中，焖煮一会，最后加入生粉水打芡，美味的鸡蛋豆腐出锅了，这是我认为豆类最好吃的菜！

豌豆豆角家常做法

豌豆豆角有多种做法。1.豌豆豆角的常见做法是烧豆角，这是一道家常菜，口感嫩爽，味道香浓。2.除此之外，还有蒜蓉豆角、炒肉豆角、鱼香豆角、豆角炖肉等多种做法，可以根据个人喜好选择。3.豆角是一种营养价值很高的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，经常食用对身体有益。

豌豆焖肉正宗做法

—食材清单—

主料:

豌豆

适量

辅料:

肥瘦猪肉

适量

酸辣椒

3个

豆腐乳

适量

—烹饪步骤—

1·豌豆洗净备用

2·猪肉洗净备用

3·将配菜切好

4·将豌豆加入少许水、适量盐、三分之一块豆腐乳盖上锅盖焖熟

5·将焖好的豌豆装盘备用

6·在锅里把肥猪肉炒出油加入切好的酸辣椒翻炒，加入瘦猪肉翻炒

7·瘦猪肉炒至八成熟，加入适量盐和生抽

8·捞均匀，放些水，加入适量鸡精伴匀，盖上锅盖焖让豆子和肉更入味，5分钟后起锅

豌豆怎么炒好吃不用去皮

1.把要用到的豌豆，洗净，同时把葱段准备下。

2、开火，锅里放入适量油烧热。放入姜片和盐煎一下。倒入豌豆，用大火炒一下。

3、加入排骨酱，混炒一会儿。加入适量水。盖上锅盖，煮沸，把豌豆煮熟。关火，加入味精炒匀，撒上点葱

关于豌豆炒肉粒怎么弄好吃了到此分享完毕，希望能帮助到您。