曲奇饼的做法
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【曲奇饼的做法】
1. 准备好所需材料:面粉、黄油、糖、盐、鸡蛋等。
2. 将黄油和糖混合搅拌均匀,加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3. 将面粉筛入黄油糖鸡蛋混合物中,继续搅拌均匀。
4. 加入温水,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成大小相等的小球,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏15分钟。
6. 取出面团,擀成薄片,用叉子在表面戳一些小孔。
7. 把薄片卷成长条,把长条卷成螺旋形。
8. 将螺旋形的面团擀成薄片,用叉子在表面戳一些小孔。
9. 把薄片卷成长条,把长条卷成螺旋形。
10. 将螺旋形的面团擀成薄片,用叉子在表面戳一些小孔。
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1. 在薄片上撒上一些盐或黑胡椒,用烤箱烤15-20分钟。
12. 取出烤好的曲奇饼,冷却即可享用。
以上就是曲奇饼的做法,希望您喜欢。