荤菜是中国传统饮食文化中的重要组成部分，粤菜也是中国南方地区非常有名的一种餐饮文化。今天，我将分享一套完整的粤菜荤菜做法教程，让你能够学习到各种经典的菜品制作方法。
第1种：红烧肉
红烧肉是粤菜中非常经典的一道菜品，以五花肉为主料，加入葱姜蒜等调料烹制而成。制作红烧肉的关键在于掌握好火候，将肉煮烂而不糊，口感软烂，入口即化。
第2种：清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是粤菜中常见的一道淡水菜品，以鲈鱼为主料，配以葱姜蒜、料酒等调料，清蒸20分钟左右，让鱼肉鲜美入味。
第3种：红烧鸡翅
红烧鸡翅是粤菜中非常受欢迎的一道菜品，以鸡翅为主料，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料烹制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
第4种：糖醋鱼
糖醋鱼是粤菜中常见的一道甜点菜品，以鲤鱼为主料，加入糖、醋、酱油等调料烹制而成，口感酸甜可口，是许多人喜爱的一道美食。
以上就是我今天分享的粤菜荤菜做法教程，希望能够帮助你学会各种经典的菜品制作方法。