鸡肉怎么弄好吃减肥的方法?鸡肉怎么吃最好吃且减肥效果好
大家好,如果您还对鸡肉怎么弄好吃减肥的方法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡肉怎么弄好吃减肥的方法的知识,包括鸡肉怎么吃最好吃且减肥效果好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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鸡肉怎么吃最好吃且减肥效果好
现在的减肥餐中,很多人会采用白水煮鸡肉来增加蛋白质的摄入量,我身边也有很多小伙伴,几乎吃都是白水煮鸡肉,没有什么味道,最关键的是大部分的白水煮鸡胸肉的肉质都比较柴,但其实鸡肉是可以既能减肥增加蛋白质又能好吃的。
先说说鸡肉最好吃的方式,基本上就是炸鸡/辣子鸡/口水鸡/红烧的/炖的/盐焗的等等等等,这些都是常用的吃法,但是因为这些做法的油太多,并且还添加了糖等各种调味料,不适合减肥期间吃。但其实烤着吃脂肪的比例也可以又低并且味道又美,举个例子,一个鸡腿的脂肪含量是20%,如果用锡纸包住鸡腿,只放最基础的调味料,一定不要刷油,放进烤箱中烤熟,那么鸡腿的脂肪含量会从20%降到8%,如果吃的时候再去了鸡皮,那么脂肪含量会更低。根据我们每个人每天需要摄入的油脂来看,鸡腿这点油脂起不到什么作用,但是口感上却好了很多,而且又比较健康,关键是比较方便,只需要买回鸡腿,清理好之后,包进锡纸中就可以了,也可以不加任何料,自己调制一些调料蘸着吃也可以,根据自己的口感,如果想严格控制,也可以只撒一点点盐。
这样吃至少,减肥餐不会吃的那么痛苦,其实减肥餐不必要把脂类控制的那么严格,毕竟人体各个器官还是需要脂肪的,主要适量摄入,再配合运动,减肥效果一样赞。
鸡肉减肥餐怎么做才好吃
一直在减肥路上的我,想分享下尝试过的鸡胸肉减肥餐做法。
1,黑胡椒鸡胸肉
那时我是用电饼铛做的,想能少放点油,但是最后鸡胸肉很柴,而且黑胡椒这个调味品,感觉也挺容易胖的,所以尝试了2次,就放弃了。
2,清蒸鸡胸肉
鸡胸肉清蒸,因为说减肥时也要少摄入钠,所以选择沾薄盐酱油;或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉,挑自己喜欢,但是一定是少量。个人觉得这种更健康。
3,芦笋鸡胸肉卷
这是网上看到的,尝试过,做起来没有前两种方便,需要提前腌制,鸡胸肉切条,生抽,料酒,黑胡椒,辣椒粉
(个人觉得这些调料根据个人口味而定,但是一定不要放太多),腌制一晚。芦笋先烫熟,再用腌制好的鸡肉裹住芦笋,放锅里煎
(少放点油),因为芦笋有水分,所以鸡胸肉不会很干。
这种做法好吃,就是做起来比较费时间。
大多数网红鸡胸肉做法,我觉得都有大量的调味料,那就要摄入大量的钠,这和我们要减肥的目的是背道而驰的。如果已经要吃不好吃的鸡胸肉,那就认真做清淡的鸡胸肉减肥餐,如果还是想满足自己的味蕾,吃调味品,那就别吃鸡胸肉了,吃自己喜欢的东西不好吗?
减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃
番茄香蒜烤鸡胸
用料:鸡胸肉、番茄
(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
做法:1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。
心得:1、番茄一定要多一些,铺满底部,鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的,所以肉非常嫩。2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味,但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁,拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。3、除了烹饪时间略长,这道菜真的0难度,烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃,表皮会很焦脆,招待朋友也没问题,非常推荐。
鸡胸肉怎么吃有利于减肥
你好,我是小陈先生,很高兴回答你的问题
鸡胸肉是减脂增肌必不可食的荤菜,鸡胸肉饱腹感强,蛋白质含量很高,但是热量是所有肉类中比较低的了。
我喜欢用黄瓜凉拌鸡胸肉以下是我的做法:
一、准备材料。鸡胸肉300克、黄瓜2根、大蒜3粒、熟芝麻少许
二、锅中倒入适量的水,然后将鸡胸肉放入锅中加3片姜片、1勺料酒、1个葱姜、1勺盐把水煮开撇去浮沫,转小火煮5分钟,用插一下可以插穿就可以了,然后关火捞出晾凉后撕成条
(沿着肉的纹理撕哦)备用
三、把黄瓜清洗干净后切成丝放入盘中备用,
四、往盘中倒入适量的盐、生抽、熟芝麻、蒜蓉酱,加入黄瓜丝及鸡胸肉丝充分拌匀即可。
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