腌了的鸡肉怎么做好吃吗
作者:星座大神
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【腌了的鸡肉怎么做好吃吗】
1. 将鸡肉切成适当大小的块状,用盐和胡椒粉腌制15-20分钟。
2. 将鸡肉放入热油中煎炸,煎至两面金黄色即可。
3. 将煎好的鸡肉盛出,撒上葱花和香菜末即可。
4. 在另一个锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
5. 将腌好的鸡肉放入锅中煸炒,加入适量的酱油和糖调味。
6. 继续煸炒至鸡肉入味,汤汁浓稠即可。
7. 最后将煸炒好的鸡肉放入烤箱中烤10-15分钟,以激发肉汁。
通过以上步骤,制作出的腌了的鸡肉口感鲜美,外酥里嫩,非常美味。