圆圆的豆腐干怎么弄好吃?你都吃过哪些美味的素馅包子你知道怎么做吗

作者:模板小编 -
圆圆的豆腐干怎么弄好吃?你都吃过哪些美味的素馅包子你知道怎么做吗

其实圆圆的豆腐干怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解你都吃过哪些美味的素馅包子你知道怎么做吗,因此呢,今天小编就来为大家分享圆圆的豆腐干怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 青菜包子怎么做
  2. 小野蒜怎么吃
  3. 你都吃过哪些美味的素馅包子你知道怎么做吗
  4. 豆干牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法

青菜包子怎么做

你好,我来回答你的问题吧。我就喜欢谈论吃的问题,垂死病中惊坐起,笑问君也爱美食?哈哈,说起吃就精神抖擞,浑身的细胞都是运动的,让你见笑了!现在书归正传,分享青菜包子的做法,以青菜香菇馅为例。

第一步:先用40℃温水撒入发酵粉发面,面500克:水280:发酵粉5克,和成面块,现在的气温,在盆中盖盖放置半小时就发好了。:

第二步:趁发面的时间来做包子馅。把青菜洗干净后滚水焯一下,这样青菜不再出水。焯水时水中滴一点油,青菜更绿。然后捞出立即凉水过凉,这样青菜不发黄。凉水捞出,挤干水分,切碎。

第三步:把香菇焯水,笋干泡发,还有豆腐都切成丁,和青菜放在一起。

第四步:葱姜切碎放在菜上,撒入包子料,耗油,生抽,盐,白糖鸡精,锅中烧这么多菜的油,烧至七成热,浇在调料上,瞬间激发出香味,把菜搅拌均匀,馅就做好了。

第四步:这个时候面也发好了,在案板上揉面排气,然后分成大小均匀的剂子,擀薄。放入菜馅,封口包严。全包完了,凉水上锅不要开火,再次饧发。

第五步:等蓬松起来后,开大火蒸20分钟即熟,关火后,等2分钟再掀锅盖,这样包子不回缩。

这样蒸的包子,皮暄软蓬松,馅清香不油腻两个轻松下肚,肚子饱了眼睛还饿。真的特好吃,你也试试这种做法吧。

今天就分享这么多,有更多美食分享在我的主页,请关注我,我们一起探讨美食文化。

小野蒜怎么吃

小野蒜在我们地方特别的多,有专人收购作为药材的,野蒜在我们地方又叫苦蒜苗,我们地方常用来煮小绿豆!

腊肉小豆煮熟后,用辣椒等配料放锅里油炒一下,再加腊肉小豆苦蒜苗,我们地方基本上每家都这样吃!

你都吃过哪些美味的素馅包子你知道怎么做吗

包子馅综合性强一些,营养丰富,有益健康。我就喜欢用多重食材做包子。

比如蔬菜素包:

1.胡萝卜、洋葱、地皮菜、香菇、香菜、槐花,处理好,剁碎备用。

2.豆腐皮剁碎、水发粉条剁碎,与以上馅料混合在一起。

3.在馅料中加入香油、料油、盐、十三香、生抽、蚝油搅拌均匀。

4.面发好,揉光搓长条,切剂子,擀皮,包成包子,醒20分钟,开水上锅,蒸10分钟即可。

豆干牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法

第一步:将所有的材料准备好,根据个人口味,及肉馅的量搭配,一并放到汤盆顺时针搅拌十分钟左右

第二步:开锅烧水,最好是高汤。。待水开,用小勺子将肉馅挖成球状慢慢入锅

第三步:肉丸快熟的时候可以放新鲜叶子菜,或者冬瓜、豆腐,喜欢吃萝卜的要早一点放

第四步:出锅,放香菜

关于圆圆的豆腐干怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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