米粉煮碎了怎么弄好吃呢 米粉碎了怎么补救
这篇文章给大家聊聊关于米粉煮碎了怎么弄好吃呢，以及米粉碎了怎么补救对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
米粉碎了怎么补救
米粉碎了可以熬粥喝也可以吃
米粉怎么煮才好吃
食材
米粉，250g
猪瘦肉，适量
辅料
卤水，25ml
食盐，小勺
食油，适量
酸笋，适量
指天椒，适量
葱花，适量
西红柿，适量
生抽，适量
生粉，适量
做法
1.瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用
2.将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用
3.起锅放油
4.先放酸笋炒出酸味
5.再放辣椒炒出辣味
6.放西红柿，加少量盐（因为后面还要加卤水，卤水很咸）
7.将西红柿炒软出汁后，加入适量的水
8.等水滚后将瘦肉放入
9.瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉，轻轻搅拌，米粉散开后，加入卤25ml
10.放入葱花，即可起锅
米粉泡过头了碎了怎么解决
米粉如果泡的时间太久，碎掉了，那么我们只有把米粉全部收集起来，放到养鸡的食槽里边，让鸡翅或者是把这些米粉全部装到一个桶里边，加上水，让它慢慢的发酵成为植物的肥料
八刀汤米粉正确吃法
用料
瘦肉若干、猪杂若干、小碗花生油、蘸酱汁
步骤1调味
步骤2葱花少许八刀汤粉
步骤3
八刀汤+八刀汤粉的做法
准备食材：瘦肉+猪腰+猪心+猪肝+(猪利+猪肺+猪舌+猪粉肠，没有卖)+红葱头+葱花。
把猪腰+猪心+猪肝装碗，加入姜碎+料酒+食盐捉搓去腥，再清洗几遍沥干水分。
把全部食材洗干净沥干水分改刀切片；
把切好的瘦肉+猪心装碗中，加入淀粉少许+花生油搅匀；猪腰+猪肝另装碗，加入花生油搅匀，待用。
准备小碗花生油蘸酱汁：红葱头洗干净，用刀拍扁对半切开，炝入热花生油(可不加热)+生抽+胡椒粉，搅匀(蘸肉吃)。
砂锅煮水，烧至水沸腾，先倒入瘦肉+猪心煮开；再倒入猪腰+猪肝，全部食材煮开(约5分钟)，煮灼食材时尽量不要去搅拌翻转破坏爽脆口感。
调味：食盐适量+鱼露1勺+胡椒粉1勺，撒入葱花即可。
八刀汤粉：
可以配上一碗煮熟的米粉，米粉上面撒入胡椒粉+鱼露+香油+葱花+香菜少许，浇入沸腾的八刀汤，开吃
好了，关于米粉煮碎了怎么弄好吃呢和米粉碎了怎么补救的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
