其实魔芋宽粉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解谁知道那种魔芋做的宽粉是应该放在热水中泡还是冷水中泡吖，因此呢，今天小编就来为大家分享魔芋宽粉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 谁知道那种魔芋做的宽粉是应该放在热水中泡还是冷水中泡吖
2. 魔芋成分和粉条成分的区别
3. 酸辣魔芋的家常做法
4. 魔芋豆腐加工方法

谁知道那种魔芋做的宽粉是应该放在热水中泡还是冷水中泡吖

冷水。

魔芋这种东西，温度越高越会溶解，温度越低越凝固的

魔芋成分和粉条成分的区别

魔芋当中含有很多维生素，比如说钾磷硒等矿物质。可以散毒养颜，减肥通便，降血脂各种功效。相比之下，粉条就是比较美味，并没有这些功效。

酸辣魔芋的家常做法

主料：

魔芋500克

辅料：

香芹适量

青蒜适量

剁椒适量

酸菜适量

配料

盐适量

生抽适量

鸡精适量

1.买回的魔芋切大块。

2.魔芋和少量水放入炒锅煮5分钟左右，沥干切片待用。

3.所有配菜。香芹切断，蒜切末，酸菜且段，剁椒根据自己喜好决定多少。

4.锅热后放入少量橄榄油，入酸菜炒香。

5.放入切好的魔芋，拌匀。

6.依次放入盐、生抽、剁椒，拌匀后烧3分钟左右。

7.入味后放入香芹、蒜和鸡精，拌匀即可出锅。

魔芋豆腐加工方法

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。