粤菜尖椒煎鸡蛋汤的做法详细介绍如下：
【第1段】
粤菜是中国传统八大菜系之一，有着深厚的历史和文化底蕴。粤菜以新鲜的食材、精湛的技艺和独特的口味而著称。尖椒煎鸡蛋汤是一道经典的粤菜菜品，它的口感鲜美，营养丰富，适合所有人食用。
【第2段】
这道菜的主要原料是鸡蛋、尖椒和适量的水。将鸡蛋打散，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。尖椒去籽，切成小块。将平底锅加热，倒入鸡蛋液，用中火煎至两面金黄。
【第3段】
将煎好的鸡蛋倒入汤中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。将汤煮沸后，加入尖椒块，再次煮沸后改小火煮5分钟。
【第4段】
最后，将汤盛入碗中，撒上葱花即可。
这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。同时，尖椒和鸡蛋也都是天然的健康食品，适合所有人食用。
禁忌人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用尖椒煎鸡蛋汤。
2. 患有过敏史的人应避免食用尖椒煎鸡蛋汤。
3. 胆固醇高的人应适量食用。
注意事项：

1. 煎鸡蛋时要中火，避免鸡蛋煎糊。
2. 汤煮沸后要再次煮沸，以确保营养成分充分溶解。
3. 食用时要搅拌均匀，避免营养成分流失。
粤菜尖椒煎鸡蛋汤是一道美味可口、营养丰富的粤菜经典菜品，适合所有人食用。孕妇、哺乳期妇女、胆固醇高的人以及过敏史的人应该适量食用。