宝宝吃鸡腿怎么弄好吃呢 9个月的宝宝炖鸡腿怎么炖
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大家好,宝宝吃鸡腿怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括9个月的宝宝炖鸡腿怎么炖也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于宝宝吃鸡腿怎么弄好吃呢和9个月的宝宝炖鸡腿怎么炖的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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小鸡腿怎么做好吃
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:小鸡腿怎么做好吃?
我的回答是:做成电饭煲蜜汁鸡腿肉,其做法简单好吃,厨房小白也能做的一道简单美食,接下来看看它的具体烹饪步骤吧!
【烹饪步骤】
准备食材:鸡腿六个、蒜4瓣、姜片六块、洋葱半边
1、将六个鸡腿洗去血水,然后沥干水份
2、把蒜掰四瓣,将其去蒜衣后洗干净切成小丁、姜去皮后切成片、洋葱切成条状、分别装入碗中备用
3、接着用牙签将每一个鸡腿、整只都扎一个个小孔,这样腌制的时候酱汁就更容易渗透到鸡肉里面
4、将扎好孔的鸡腿放入盆中,把切好的蒜丁倒进去,加入酱油40g、盐一勺、蚝油30g、油少许、水蜂蜜10g、老抽少许、黑胡椒粉3g、再加入半碗水、用手将每个鸡腿都按摩一遍,让汁更好的渗透到肉里面
5、将整个盆用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏四小时
6、四小时后,准备一个电饭锅,内胆洗干净后擦干水分、倒入少许油到锅底,用刷子将油刷均匀
7、把切好的姜铺满锅底,再把切好的洋葱放进去,最后把鸡腿酱汁一起倒入锅中,因为腌制的时候已经加入半碗水了,所以现在不需要加入水,只要盖上锅盖,按开始煮饭键即可,煮一小时,直到煮饭键跳转到保温键再焖上五分钟即可
8、煮好后开盖用筷子翻动一下鸡腿,让它更好的吸收酱汁,
这样香喷喷的鸡腿肉就做好啦!乘入碗中就可以食用啦?太香了,说实话小编边打字边咽口水了。
【小帖士】
1、鸡翅一定要腌制三至四小时以上
2、记得不要往电饭锅里面加入水
3、准备小鸡腿一定要大小个头差不多的
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您的阅读,如果您喜欢可以点赞评论转发关注我哦!
一岁半宝宝可以吃卤鸡腿吗
可以少量吃,补充优质蛋白质。如果是卤更美味哦。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉
(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑
(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
9个月的宝宝炖鸡腿怎么炖
准备材料:鸡腿、山药、一颗红枣,2段玉米、香菇2朵,白玉菇、蟹味菇适量,胡萝卜适量,葱、姜。
制作方法:
1.鸡腿洗净,两面斜划几刀,和葱片,姜片冷水下锅焯水,捞出洗净。
2.和其他所有的材料放入锅中,放入葱段和姜片,大火煮开,转小火炖煮,约煮50分钟即可。
3.煮好后滴几滴核桃油味道更香。
(也可以放入炖盅里炖煮)
怎样做好给宝宝吃的鸡肉呢
鸡肉属于白肉的一种,富含蛋白质、氨基酸、维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素A的含量均高于猪肉和牛肉,且易消化易吸收,更适合作为宝宝吃的第一种肉类添加。而鸡肉首选鸡胸肉,与鸡其他部位的肉相比,脂肪含量较低,营养价值高出许多。
特别需要注意点:给宝宝做鸡肉辅食时一定要先去除鸡皮和筋膜。鸡皮下层脂肪含量太高,筋膜不易咀嚼,宝宝很难消化。然后给宝宝煮的鸡肉一定要够烂,易于宝宝咀嚼,这样宝宝才会爱上吃鸡肉的。推荐2道用鸡肉做的宝宝辅食,供需要的宝妈们参考下。
鸡肉土豆泥(参考月龄:7个月以上)
食材准备:土豆、鸡胸肉
制作方式:
1鸡胸肉处理干净后切小块,然后冷水入锅加几片姜片焯水,撇除浮沫,捞出鸡肉。
2另起一锅水,水开后放入鸡肉煮,煮至鸡肉熟透即可捞出。
(这步骤也可用蒸来完成)
3土豆洗净、去皮、切小块快,上锅蒸熟。
4土豆和鸡胸肉一起放入辅食机,加适量温开水搅打成细泥即可。
搅拌好的土豆鸡肉泥味道很清新,吃起来口感非常地细腻。另外因为土豆富含淀粉吃起来有饱腹感,所以鸡肉土豆泥不加入米粉里给宝宝吃也可以哦。
香菇鸡肉粥(参考月龄:9个月以上)
食材准备:香菇鸡胸肉胡萝卜青菜大米
制作方式:
1大米洗净,浸泡一会儿。然后起锅烧水,水开后倒入大米开始煮粥。
2香菇泡发后切成碎末,青菜也洗净切成碎末,胡萝卜去皮切成碎丁。
3鸡胸肉去皮去筋膜,切成小块,冷水入锅焯水。水开后撇去浮沫捞出沥干水分。
4鸡胸肉放入辅食机搅打成肉茸。
5待粥煮至粘稠时加入鸡肉茸、胡萝卜、香菇。
6最后加入青菜碎末在煮几分钟关火,盛出米粥即可。
鸡肉粥里的蔬菜妈妈们可以根据自家有的蔬菜添加。需要注意的是不要直接将鸡肉放进去和粥一起煮,这样煮出来的鸡肉会很柴,不好吃。
若是给大些宝宝吃鸡肉,做法就更多了。除了弄成泥煮成粥外,还可以做成鸡肉盖浇饭、鸡肉菠萝饭、鸡肉豆腐丸子、鸡肉蔬菜丸子等等。
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