肉汤做法湘菜视频窍门

2023-07-10 18:06:08 作者：小编原创 -

肉汤是湘菜中常见的一道菜,其做法并不简单。在制作肉汤时,有窍门需要注意。首先,要选用优质的肉块,并先焯水去腥味。其次,要用大火煮沸肉汤,然后改为小火,保持汤面浮沫不撇除。最后,加入调料和蔬菜,煮至汤汁浓稠即可。这些窍门有助于制作出美味可口的肉汤,也为湘菜的传承做出了贡献。