【贡菜毛肚调料配方视频】

1. 贡菜毛肚是一道传统的中式菜肴,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。如果想要制作出美味的贡菜毛肚,需要准备一些必要的调料。
2. 贡菜毛肚的调料配方如下:
- 料酒:1汤匙
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 八角:2个
- 桂皮:1小块
- 干辣椒:2个
- 冰糖:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
3. 制作贡菜毛肚的步骤如下:
- 将贡菜洗净,切成段状,焯水后捞出备用。
- 将毛肚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 将料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
- 将贡菜和毛肚放入锅中,继续煮10分钟。
- 加入适量的冰糖、酱油、盐,翻炒均匀。
- 倒入食用油,翻炒均匀后即可出锅。
4. 制作好的贡菜毛肚可以搭配米饭食用,也可以作为小菜来享用。这道菜品味道鲜美,营养丰富,是家庭聚餐和商务用餐的理想选择。
5. 如果想学习更多的贡菜毛肚调料配方,可以观看《贡菜毛肚调料配方视频》。该视频详细介绍了贡菜毛肚的制作过程和调料配方,可以帮助您更好地制作出美味的贡菜毛肚。