大家好，今天来为大家分享菜单饭店怎么弄好吃的的一些知识点，和怎么快速制作餐馆菜单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 饭店1000元一桌的菜谱
2. 怎么快速制作餐馆菜单
3. 饭店服务员如何快速记住菜单
4. 大同弘雅饭店中餐必点菜

饭店1000元一桌的菜谱

菜单一：

凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒

菜单二：

果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片

怎么快速制作餐馆菜单

这东西简的太好做了，做表格一行5列，第一列打菜名，第二列打菜价，第三列空，第四列打菜名，第五列打菜价，然后表格设无线，大点字打个标题就行了，第三列空列是设整二排价的间距的，好看为准。依次往下打就行了。

排个简单的样子给你，下附件吧

无线的样子

有线的样子

饭店服务员如何快速记住菜单

1、饭店服务员要快速记住菜单，最佳的办法是在实践中记忆。

2、饭店服务员在服务过程中，一般要向顾客推荐菜肴，帮助顾客点菜，这个时候要做个有心人，对照菜单和实际菜品，记住菜品的原料配料和制作方法，同时记住菜名，这样每天重复地点菜服务，就会在不长的时间内记住菜名，同时还记住菜品的制作，口味，原料，记住菜名就不难了。

大同弘雅饭店中餐必点菜

咱们大同弘扬饭店中餐有三道必须点的菜。

第一，老大同过油肉，这是咱们大同人特别喜爱的一道菜，可以回想起过去我们的日子。

第二道是弘雅饭店的招牌菜。红烧五香猪肉这道菜虽然具有南方的口味，但是呢我们大同人也已经习惯了。

第三道是黄焖鸡，这道菜是红雅的一道招牌菜。

好了，关于菜单饭店怎么弄好吃的和怎么快速制作餐馆菜单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！