鸬鹚怎么弄好吃(可以煲汤吗)

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鸬鹚怎么弄好吃(可以煲汤吗)

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本文目录

  1. 鸬鹚肉好不好吃
  2. 芝罘区好吃的特色饭店
  3. 鱼鹰蛋吃法
  4. 鸬鹚怎么吃才美味,可以煲汤吗

鸬鹚肉好不好吃

鸬鹚肉好吃

鸬鹚是大型水鸟。体长72-87厘米,体重大于2千克。通体黑色,头颈具紫绿色光泽,两肩和翅具青铜色光彩,嘴角和喉囊黄绿色,眼后下方白色,繁殖期间脸部有红色斑,头颈有白色丝状羽,下胁具白斑。

常成群栖息于水边岩石上或水中,呈垂直站立姿势。在水中游泳时身体下沉较多,颈向上伸直,头微向上仰。栖息于河流、湖泊、池塘、水库、河口及其沼泽地带。常成小群活动。善游泳和潜水,游泳时颈向上伸得很直、头微向上倾斜,潜水时首先半跃出水面、再翻身潜入水下。以各种鱼类为食。主要通过潜水捕食。

芝罘区好吃的特色饭店

烟台芝罘区好吃的饭店包括:碧海饭店、盛泰酒楼

(青年路店)、健发菜馆、迎祥菜馆、佳轩酒楼、华茂饭店、姊妹饭店、山居饭庄、福康饭店、鱼鹰餐馆碧海饭店。

鱼鹰蛋吃法

主料:新鲜目鱼蛋150克,鱼鹰蛋1个

辅料:姜3片,盐1小勺6克,料酒20毫升,葱花少许

食材

目鱼蛋洗净用清水漂洗20分钟,再换淡水,换2-3次就淡了。

找个盘子把目鱼蛋排好,加料酒

中间打入一个鱼鹰蛋,放姜丝

盖上保鲜膜入锅大火蒸15分钟。

出锅后洒几粒葱花即可。

鸬鹚怎么吃才美味,可以煲汤吗

做成脆皮五香鸬鹚,先卤,要卤两次才会入味,然后用热油一遍遍淋表皮,待放凉以后在外皮抹上蜂蜜,最后再淋一遍油,吃的时候切盘。

表皮酥脆回味微甜,而且香气扑鼻。

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