红萝卜晒了怎么弄好吃,晒红萝卜咋做最好吃
大家好,今天来为大家分享红萝卜晒了怎么弄好吃的一些知识点,和晒红萝卜咋做最好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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红萝卜干怎么晒干好吃
1:晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜,把它洗净以后,去掉叶子,再把它切成均匀的片或者长条状,然后放入到干净的容器中,加入适量食用盐调匀以后腌制,两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。
2:再用双手用力挤压胡萝卜,把里面的水分全部挤出来,随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘上,放到阳光充足的地方晾晒,每天早上9点左右把它取出来,放在阳光下,下午4点左右就要把它收回去反复晾晒多日可以把它完全晒干,再把它保存在阴凉通风的环境中就可以。
胡萝卜晒干后怎么吃
1/8准备材料。
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2/8胡萝卜切成厚度均匀的片。
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3/8锅里加水、胡萝卜、冰糖开始煮。
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4/8先大火烧开,再改中小火煮至水干、糖慢慢被胡萝卜吸收。
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5/8然后整齐地摆在烤盘上。
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6/8170度,烤45分钟。烤到一半时间翻面一次,然后一直烤完。
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7/8吃不完的放凉,装罐密封。
晒红萝卜咋做最好吃
最好吃的晒红萝卜是先切好,再把切好的红萝卜放在阳光充足干燥的地方晒干。因为晒红萝卜可以让其保存更久,同时晒干后的红萝卜口感更好,更加酥脆。如果您想让红萝卜味道更好,可以在晒之前用蒜、花椒、辣椒等进行腌制或者炸一下再晒,这样能更好地提升其口感和味道。另外,在晒的过程中也要注意防潮和防虫,以确保红萝卜质量和口感。
红萝卜缨晒干怎么吃好吃
【准备食材】胡萝卜缨1把,普通面粉100克,玉米面100克,植物油、食盐、十三香、鸡精适量。
【制作方法】1、把新鲜的胡萝卜缨摘洗干净,下面连着的还没筷子粗的小胡萝卜不要去,胡萝卜营养丰富,幼小期口感还特别好。
2、控干水分,水分一定要控干啊!否则蒸出来后会成坨,粘连在一起。也可以用厨房纸把水分擦干,然后切成小段。
3、面粉和玉米面按1:1的比例混合在一起,搅拌均匀。这个量不固定,但至少得保证能把胡萝卜缨拌匀。
4、胡萝卜缨放入盆中,先滴上几滴植物油翻拌一下,接着把混合好的面粉,分次少量倒进来,拌匀,使每一根胡萝卜缨都裹上一层薄薄的面粉。
5、放到蒸锅笼屉上,隔水大火隔6分钟,胡萝卜缨特别嫩,不易蒸得太久。
6、出锅后,趁热用筷子抖散,锅中倒入适量植物油,先炒香蒜末。
7、接着把蒸好的胡萝卜缨倒进来,加入少许食盐、十三香炒匀,出锅前加入一丢丢鸡精提鲜即可。
关于本次红萝卜晒了怎么弄好吃和晒红萝卜咋做最好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。