大家好，今天小编来为大家解答鸭掌汤怎么弄好吃又鲜香这个问题，鸭脚汤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸭脚汤做法
2. 鸭掌汤家常做法
3. 鸭爪汤的做法
4. 鸭脚汤正宗做法

鸭脚汤做法

1、主料：鸭脚茶

(刘寄奴)60克，乌鸡1只。

2、做法：鸡去毛及内脏，同鸭脚菜加水适量，炖汤，油、盐调味。2日内分次食完。1、主料：鸭脚茶

(刘寄奴)60克，乌鸡1只。

2、做法：鸡去毛及内脏，同鸭脚菜加水适量，炖汤，油、盐调味。2日内分次食完。

鸭掌汤家常做法

、食材：鸭掌500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

2、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。

3、鸭掌放热水里煮一下，捞出备用。

4、煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时。

5、炖了一个小时的时候再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。

6、最后放入盐、胡椒粉、味精调味即可。

鸭爪汤的做法

1、食材：鸭掌500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

2、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。

3、鸭掌放热水里煮一下，捞出备用。

4、煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时。

5、炖了一个小时的时候再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。

6、最后放入盐、胡椒粉、味精调味即可。

鸭脚汤正宗做法

做法步骤

1/4鸭脚洗干净，冷水下锅，放姜，盐，料酒，煮开捞出，冷水洗一下，控干水。

2/4放菜籽油，下鸭脚，姜，辣椒，花椒，白糖炒两分钟。倒冷水煮开。

3/4煮几分钟后，放老鸭汤，大蒜，小火慢慢炖20分钟。

4/4搞定！有蒜苗可以放点，颜色好看些，反正我是没买。

关于鸭掌汤怎么弄好吃又鲜香，鸭脚汤做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。