其实种苦瓜怎么弄好吃点呢图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解苦瓜怎么种好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享种苦瓜怎么弄好吃点呢图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 苦瓜有几种做法最好吃
2. 本地苦瓜怎么炒好吃
3. 苦瓜怎么种好吃
4. 腌苦瓜怎么腌好吃又简单

苦瓜有几种做法最好吃

天气热了，人们就开始寻找各种各样的食材帮助自己度过这炎炎夏日。

雪糕冷饮西瓜，凉菜凉面绿豆汤，是这个夏天人们离不开的。除此之外，还有很多人对一种食材非常的情有独钟，那就是苦瓜。说实话，我对这个东西是不太喜欢的。苦瓜苦瓜，光从名字上看就知道了，苦吗。所以，很多人因为就受不了这个苦味而选择不吃苦瓜，就像我。不过，前两天同事过生日，我们去了一家小店，小店老板做了一个苦瓜鸡蛋饼，吃起来却没有那么重的苦味，这让我很好奇。咨询了一下，老板说，那是你的处理方式有问题，处理好了，保你吃上瘾。今天就和大家分享一下这道不苦的苦瓜鸡蛋饼。

1、选择苦瓜。说实话，苦瓜的这个外形很多人可能就接受不了，浑身一个一个和小疙瘩似的。在买苦瓜的时候，尽量选疙瘩比较明显的，饱满一些的。然后就是颜色绿一点的，比较新鲜，比较嫩，这样的苦瓜苦味不是非常重。

2、苦瓜清洗干净，对半切开，去掉里边的籽，最重要的就是要把苦瓜内部的一层白色的瓤给清理干净，这才是做出来的苦瓜不苦的重点所在。之后切成丁备用。

3、碗里打入三个鸡蛋，加一点食盐，少许的清水，放入切好的苦瓜，加两勺面粉，搅拌均匀。

4、锅里放少许的油，均匀的铺在锅底就可以，把搅拌好的糊倒入锅里，用铲子摊平，等到面糊定型后翻面，直到两面金黄盛出来。一道不苦的苦瓜鸡蛋饼做好了，简单又有营养，我家里人最近都爱上了这个蛋饼，一周最少做个三次呢！喜欢的你抓紧动手试试吧！

本地苦瓜怎么炒好吃

原材料：豆腐300克、豆芽50克、苦瓜50克。

调味料：精炼油10克、盐3克、辣椒末3克、水淀粉适量

做法

1、苦瓜洗净切片，用沸水氽烫后沥干水分。

2、锅中放油，将豆腐煎至两面金黄后，放入辣椒末、味精、盐炒匀。

3、再加入苦瓜、豆芽煸炒数分钟，放入适量水淀粉起锅。

苦瓜怎么种好吃

首先，第一种方法，我们在制作的时候先把苦瓜的头和尾去掉，然后再把它对半切开。然后我们再用一个小一点的钢勺来将里面的瓤挖掉，尽量去的干净一些，这些瓤的苦味都非常的重，去完了之后我们还可以看到苦瓜的内壁里面有一层白色的膜。这层膜苦味也是非常重的，所以我们也要将它们去除干净。

去干净之后我们再把苦瓜全部切成片，然后再把它装入在一个盆里面，再向里面撒上一些食盐。然后用手把它们抓揉好，食盐也是可以很好的去除苦味的，所以我们抓揉后要腌制一会儿，静静等待十分钟的样子，让苦味被食盐给去除一下。最后，我们再用清水把它清洗几遍，将它的苦味给冲洗掉，这样我们吃起来才不会那么的难以下咽，而且能够很好的保留它的营养和爽脆。

腌苦瓜怎么腌好吃又简单

好吃又见到的方法是:

步骤1

苦瓜切片，切四片姜片，放入瓶子。

步骤2

小盆加水，稍微多点醋，话梅，糖。煮沸腾倒入瓶子，冷却，放冰箱冰一晚上吃。

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