什锦锅仔做法
作者：本站原创
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什锦锅仔做法如下:
1. 准备食材:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 将食材切成小块,用盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的食材煸炒。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟左右,直到食材熟透。
5. 加入胡萝卜、洋葱、青椒、红椒等蔬菜,继续煮5分钟左右。
6. 最后加入调味料,如盐、糖、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀即可。
什锦锅仔是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美。可以根据自己的口味喜好,加入不同的食材和调味料,制作出自己喜欢的什锦锅仔。
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