鸭血盒装怎么弄好吃窍门?盒装鸭血做法
作者:模板小编
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大家好,关于鸭血盒装怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于盒装鸭血做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
盒装鸭血做法
用料:
鸭血,大蒜,香菜,黄瓜,熟白芝麻,辣椒面,生抽,醋,辣椒油。
做法:
我买的是盒装鸭血,大概3元一盒。去掉外壳,把鸭血放入锅内,加水一起煮制。
将鸭血煮上5分钟,取出鸭血。
把煮好的鸭血切成薄片。
大蒜切末。黄瓜洗净,拧掉表面的黄瓜刺,把黄瓜切成或者刨成薄片。
取一小碗,放入熟白芝麻、蒜末和辣椒油。
往锅内倒入烧热的热油,爆香辣椒面,加生抽和少量的醋调味,再倒入一点辣椒油,搅拌均匀。
在盘子底铺上一层黄瓜片,将切好的鸭血整齐推倒在盘中,在表面淋上调好的酱汁。
这道凉拌鸭血就做好了
盒装鸭血涮火锅前如何处理
盒装鸭血买回来直接煮火锅,煮的过程当中,你再加入一些其他的调味品进去就可以了,比如说你可以在里面加入一些盐,味精,糖,酱油,醋,这些东西都能加进去,味道就可以,变得很独特了,这样子做出来的盒装鸭血的口感也是可以变得特别的好的。
成盒的鸭血需要泡一泡吗
成盒的鸭血,如果在食用之前,最好是用清水泡一泡,因为在将成盒的鸭血打开之后,在核里面会有一些类似于血水样的液体,所以用清水泡一泡,清洗一下鸭血的表面是很必要的,而且在清洗盒装鸭血的时候也并不会太过费力,也不会浪费太多水,所以举手之劳的事情建议还是做一下,比较安心。
盒装鸭血是生的还是熟的好
熟的好。
新鲜的生鸭血保存期很短,只有三到五天,容易生菌,很容易坏掉。市面上现在已经很少见到新鲜的鸭血了,大多是盒装,盒装的鸭血是熟的,但是吃的时候还是需要加工一下的。我们吃因为鸭血时一般要煮10分钟,而盒装鸭血多少半熟煮5分钟即可。
关于鸭血盒装怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。