买来的面筋怎么弄好吃,买回的面筋怎么做好吃
作者:小编原创
-
今天给各位分享买来的面筋怎么弄好吃的知识,其中也会对买回的面筋怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
买回的面筋怎么做好吃
1、面筋洗干净用手撕成条备用;
2、青椒洗净切丝备用;
3、锅里水烧开倒入面筋焯水
(焯水后面筋吃起来口感更好);
4、焯好后捞出过凉水,沥干水分备用;
5、热锅烧油至6成热,放入蒜片、干辣椒爆香;
6、然后放入面筋翻炒;
7、加入一勺蚝油、少许盐、少许五香粉、半勺老抽翻炒;
8、翻炒至面筋焦黄放入青椒丝;
9、加入半勺醋翻炒均匀即可;
10、出锅装盘即可,一道鲜香可口的炒面筋就做好了,吃起来鲜香有嚼劲特别好吃,真的是吃一次就上瘾。
买回来的面筋需要煮吗
需要,水面筋要煮久点,要是烤麸就先浸发后汆烫至熟,有些蜂窝面筋贩售前已熟制你买回来只需要简单过一下沸水就能拌着吃
超市买回来的面筋怎么处理
不知道您这是问的哪种面筋?
超市买回来一般是油面筋和水面筋。北方人油面筋吃的比较多,油面筋也有两种,一种是圆圆的脆脆的,那种直接面筋塞肉或者炖汤直接放进去都行,还有一种油面筋是扁片的,这种油比较多,可以炒些比较喜油的菜,茄子呀,豆角什么的,如果做汤,一般我都会先煮一下去去油,这样汤不至于油太多影响口感。
水面筋买回来就泡在水里,吃的时候需要煮熟,可以凉拌比较好吃。
买回来的即食面筋需要洗水吗
买回来的即食面筋也是需要洗水的,因为表面还是会有一股腥味,洗一下也是能更干净,这种面筋一般都配着调料,洗完之后直接放上调料就可以了,尤其现在网上有那种陕西特产面筋的,特别好吃,还有那种干面筋的,拿回来用凉水泡一下才能吃
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!