泡面怎么弄好吃简单方便(方便方便面怎么做好吃)
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大家好,今天给各位分享泡面怎么弄好吃简单方便的一些知识,其中也会对方便方便面怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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泡面怎么泡好吃好喝
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2020年02月22日
关注如今随着我国经济的发展,人们的生活越来越好,但是伴随而来的生活压力有时也让人喘不过气来。特别是对于一些上班族来说,有时候忙到吃顿饭的时间都没有,这时候就只能泡上一份方便面来填饱肚子了,所以说现在泡面几乎成为一种每日必备的速食食品了。
对于爱吃泡方便面的我们来说,经常都是将调味料直接放在面饼上面,然后开水一泡就直接吃,其实这里是不对的。
怎样做泡面更好吃更劲道呢?下面教你们正确的泡面方法。
1,
(不要将调味料一起放在一起用热水泡)先将面饼放水龙头冲一冲,冲走上面的一些不好的东西。
2,接着不加调味料,将面饼放在碗中。用热水泡开,时间大约是一分钟,让面饼均匀受热就可以。
3,然后倒掉热水,用筷子将面饼搅散,这时候面饼有些熟了。
4,再加入调味料,适量倒些热水。进行第二次泡制,时间大约3分钟左右。
三分钟后就可以享受美味了。
这样泡的方便面即劲道又健康,泡面表面的化学物质经过第一次泡水过后就会减少很多,这样的泡面吃起来对我们的身体也有好处。
你也可以在泡面里加些青菜,荷包蛋,火腿等,这样泡面吃起来更丰富,口感更好,喜欢的小伙伴可以试试哦。
泡面的高级吃法
泡面是一种快速、方便的食品,但也可以通过巧妙的搭配提升品质和口感。以下是一些泡面的高级吃法:
加鸡蛋:可以在泡面快熟的时候打入鸡蛋,搅拌均匀后继续煮至完成,这样会增加蛋白和营养成分。
加蔬菜:在泡面煮熟的时候可以再泡一些蔬菜,比如菠菜、豌豆、胡萝卜、西葫芦等可以增添口感和营养,提升美味程度。
加烤肉:可以切烤肉片或者烤鸡胸肉,切成薄片,加入已经煮好的泡面中,非常美味,尤其是烤味道特别好的时候。
加花生酱:将花生酱、沙茶酱等酱料加入泡面中,搅拌均匀,可以提升口感和味道。
拌面体验:先把泡面煮熟,然后加入一些调味料,如生抽、醋、蒜末、辣椒油等,搅拌均匀,形成一份拌面的口感。
芝士加持:把芝士片撒到泡面上,煮至泡面软烂,并且芝士被融化,可以尝试不同种类的芝士,如奶酪、巴马干酪、蓝纹芝士等。
以上就是一些泡面的高级吃法,可以根据自己口味选择不同的配料,提升泡面的美味程度。但也要注意泡面本身是一种方便食品,并不是每次都要吃得太过讲究,还是应该保持适度。
怎样炒方便面条好吃又简单
1、起锅加小半锅水,大火把水烧开,加入一勺盐增加一个底味。
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2、水沸腾后下入方便面,大概30秒后用筷子把方便面翻面,这样2面就能均匀受热。
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3、方便面不能煮太久,如果煮太烂了就没法炒了,只要用筷子能把方便面拨散就可以出锅控水,方便面是熟制品,你根本就不需要去考虑熟不熟的问题。
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4、方便面出锅后马上用冷水过凉,这样方便面就更不会坨在一起了。过凉后控水备用。
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5、重新起锅,大火把锅烧至冒烟时加入1勺油把锅面滋润一下,然后把油倒出,这样做就可以防止下一步操作食材粘连锅底,接着就可以把方便面倒入锅内先煎一下,把方便面煎一下,煎出香味,这样的方便面吃起来才香,吃起来的口感也会更好。方便面下锅后用筷子把方便面稍微摊开一点,让更多的面条和锅面接触。
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6、摊开后先不要去乱动,用勺子沿着锅边淋入少许的油,中火大概煎上30秒,我们就可以翻面,把另外一面也煎上30秒。
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7、把两边都煎到稍微带一点硬壳,这样在后期炒的时候更好炒,面条吃起来也要香得多。两面都煎好后就倒出备用。
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8、方便面倒出后不用洗锅,但要加入50克食用油,然后把火腿肠倒入锅内,用小火先把火腿肠给煎一下,煎过的火腿肠那才香,多翻动,大概有20秒就可以把火腿肠打出备用,油留锅内待用。不想煎的,此步骤省略,可以在后面的步骤和绿豆芽一起煸炒即可。
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9、改大火后把打散的蛋液倒入锅内,然后用勺子把凝固的蛋液推到一边,让没凝固的蛋液流到锅中间能更快的凝固,待所有的蛋液都凝固后就用勺子把鸡蛋打散成小块。
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10、喜欢老一点的,更香一点的就稍微多煎一下,不喜欢太老的等全部凝固后就可以出锅和煎好的火腿肠放一起备用。
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11、不用洗锅,加入少许的油后加入绿豆芽翻炒10秒。
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12、然后倒入葱段一起翻炒出香味,豆芽和小葱都是很容易熟的食材,所以无须单独炒太久。
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13、葱段下锅后最多有5秒就可以改小火,然后把煎过的方便面倒入锅内,其实不管是炒粉条还是面条最好用的工具就是筷子,我们可以用筷子把面条挑起来并抖散,抖匀。
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14、把方便面抖散后就可以进行调味了,
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15、加入少许的盐提味,注意盐的量要适中,因为后面还有生抽、老抽和蚝油,而这些都带有咸味的,所以一定要控制盐的量,这里加盐的时候偏少一点都可以,到后期出锅前先尝一下盐味,不够再补盐。
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16、加入2克的味精提鲜,不喜欢味精的可以不加,其实很多人对味精会有误解,只要不是大量的食用,味精相对来说是安全的。
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17、加入2克白糖来中和下味道,同时少量的白糖是吃不出甜味,并且能起到提鲜的作用。
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18、加入3克老抽提色,老抽的加入可以有效的增加方便面的颜色,这样看起来更有食欲。
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19、加入5克蚝油增味提鲜,蚝油比较浓稠,它能带着其它的调味料更好地附着在面条的上面。
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20、接着把煎好的鸡蛋和火腿肠也一起倒入锅内,一起翻炒均匀,把老抽的颜色全部炒均匀在方便面的上面,颜色炒均匀后就改大火。
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19、然后加入10克生抽增味提鲜。生抽要从锅边淋入,这样在高温下更能激发出生抽的酱香味。
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20、生抽加入后要不停的翻炒,大概10秒后把韭黄倒入锅内一起翻炒。
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21、要把锅内所有的调料炒均,把锅内所有的食材炒出香味,让所有的调料和食材完全融合,彻底的把香气激发出来。
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22、从锅边淋入3克的香醋,放心这3克香醋你是吃不出任何醋味的,这3克醋的作用是要达到去除油腻的效果。
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23、把韭黄炒至断生也就意味着就出锅了。这个时候的方便面吃起来也会有烫嘴的温度,这也就是方便面可以出锅的标准。
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24、起锅前淋入5克芝麻香油增加香气,然后翻炒均匀就可以起锅装盘了。
方便方便面怎么做好吃
1.首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。
2.锅里面烧开水把方便面放进去,煮五成熟。
3.连汤和面一起放到碗里面,用漏勺把面条内多余的水沥干,然后加入一勺色拉油。
4.锅里面倒入油,放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。
5.然后把煮好的面条放进去,最后加入鸡精出锅就可以了。
泡面怎么弄好吃简单方便和方便方便面怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!