水果馅料怎么弄好吃窍门(水果包馅的配方)

2023-07-11 09:59:15 作者：星座屋 -

这篇文章给大家聊聊关于水果馅料怎么弄好吃窍门，以及水果包馅的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

凤梨果肉1000g

黄糖65g

麦芽糖或水饴70g

黄油15g

柠檬汁5g

操作步骤

1、先把凤梨去皮切大块，这个过程比较费劲，可以买凤梨的时候直接让店家处理好；

2、把切好的凤梨全部放进厨房一体机，设置速度5挡，打10秒钟左右；

3、厨房一体机设置速度L、温度110℃，时间约50分钟，打开透明塑料盖，自动翻炒；

4、时间到了，看一下状态，没有很多汤汁的时候，加入黄糖、柠檬汁、麦芽糖和黄油；

5、厨房一体机设置速度L、温度99℃，定时60分钟左右，要根据凤梨馅最终的含水量和成团状态，适当调整时间，炒到不沾硅胶刮刀，抱团了就可以了；

工具/原料

大家可根据自己的口味添加水果哦，我今天准备的有

菠萝汁50cc、菠萝果肉5小块、葡萄汁50cc、葡萄果肉5颗、糯米300g、粽叶10片、绳子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量。

做法

1、蒸米

糯米洗净泡水6小时，滴干水分后蒸熟，分成2份。

2、拌料

将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。

3、包起

取粽叶折起，先放入拌好的糯米，再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉，放入冰箱约1个小时，可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。

一个小时后，漂亮、美味可口的水果粽子就做好了！

1、将酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团。加盖饧发到面团原体积2倍大。

2、把桃子洗干净，切成小粒，放进平底锅，加糖煮软，快行的时候再加入柠檬汁，生粉打个芡。

3、煮好之后，包子的馅就出来了。

4、将醒好的面团排气充分揉匀。用刀切成一段一段的小剂子。将小剂子擀成圆皮。

5、取适量馅料放入皮中央，用勺子压实。再用手捏摺包成包子生坯。中小火，蒸13分钟即可。

什么水果馅，包饺子比较好吃，一般情况下，我们包饺子，北方人都是用蔬菜来包，如果一定要用饺子来包的话，我想啊嗯，会用蔬菜在北方那么难，如果非要用这个水果包饺子的话，我想应该是橙子包饺子会比较好吃，或者苹果包饺子会比较好吃，这样的话，因为他首先满足了馅儿，不会那么多的水容易包，包裹起来

关于水果馅料怎么弄好吃窍门，水果包馅的配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。