大家好，今天来为大家分享煮糊的糖水怎么弄好吃的一些知识点，和铁锅烧糖水的时候烧焦了怎么清洗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 炒糖水的方法
2. 铁锅烧糖水的时候烧焦了怎么清洗
3. 糖浆熬糖水的比例
4. 糖稀的熬制方法

炒糖水的方法

1、将锅烧热，下入准备好的砂糖；2、倒入清水，用中火烧（糖水比例2：1）；

3、边烧变搅拌，直至白糖融化（彻底融化后一直到小泡泡出现之前就不要再搅拌了，容易反沙！）。；

4、注意观察，糖水从大泡泡变成小泡泡，颜色变成淡黄色（从现在起要开始不停地搅拌，）；

5、待小泡泡开始变粘稠，颜色会变得更深；

6、最后颜色从深黄变成浅棕色，小泡泡又变回大泡泡，呈棕红色时就OK啦，赶紧加入事先准备的开水搅拌。

铁锅烧糖水的时候烧焦了怎么清洗

器，铁锅烧糖水皈时候烧焦了可以这样清洗，，一是先用粗石子放在锅中反复磨擦，并且磨擦两次清洸一遍，经几次擦洗，可将大部分焦糠垃圾清除掉。二是选择清洁球擦浇焦糖残汁，经反复几次擦洗，直到铁锅发亮为止。最后再用洗洁精对全锅清洗一至两遍，彻底清除焦状物及糊攸气味。

糖浆熬糖水的比例

糖水比例1:2。用一斤糖把糖放到锅里,一定要凉锅放糖,然后小火加热五分钟左右,把糖加热变黄,然后加0.4到0.5斤水。再小火加热10分钟糖就化了,这个时候你用筷子蘸一下扯丝,这样就做的很完美了,糖浆就熬好了。

糖稀的熬制方法

用料：红糖500g、冰糖100g、水500g

做法

1、红糖、冰糖准备好。

2、锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至融化不停搅拌。

3、水开后开中小火慢慢熬制，不停搅拌以免糊锅发苦。

4、熬制红糖水浓稠后关火待凉。

5，糖稀就做好了。

关于煮糊的糖水怎么弄好吃和铁锅烧糖水的时候烧焦了怎么清洗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。