请问洋荷怎么弄好吃(阳荷最好吃的做法)
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大家好，关于请问洋荷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于阳荷最好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
阳荷最好吃的做法
所需食材：
阳荷、大蒜、生姜、小米辣、盐、食用油、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖
制作步骤：
第一步：把阳荷清洗干净，改刀切成小块放入碗中备用；大蒜和生姜切成末，小米辣切成小圈，放入碗中备用
第二步：把锅烧热加入油，油温烧至七成热，然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中，并加入适量盐、鸡精，生抽酱油和蚝油，再加入少许白糖提鲜，最后用筷子搅拌均匀备用
第三步：锅中加水烧开后加入少许食用油，用勺子略微搅动一下，然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分，倒入大盆中备用
第四步：把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中，用筷子翻拌均匀，即可装盘。
新鲜洋荷姜怎么做好吃
步骤1.洋荷姜剥去外面的一层，已经晾干水分备用！
步骤2.洋荷姜切成薄片，辣椒切成块儿备用！
步骤3.锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒香！
步骤4.放入切好的洋荷姜，辣椒翻炒片刻！
步骤5.放入一勺盐翻炒均匀！
步骤6.放入一勺白醋翻炒均匀！
步骤7.起锅时放入一勺鸡精调味即可！
洋荷煮多久熟
煮10分钟熟
1、洋荷用淡盐水泡五分钟备用。
2、泡洋荷的时候，剥蒜并切丝或细丁。
3、清水冲洗杭椒、洋荷，沥干水分备用。
4、杭椒切丝、洋荷切丝备用。
5、起锅烧油，等油七成热准备下蒜末爆香。
6、油温核实后下蒜末，炒出香味。
7、炒出香味后，杭椒下锅，翻炒片刻。
8、切好的洋荷下锅，与杭椒一起翻炒三分钟。
9、加食盐调味，洋荷味鲜，食盐调味即可。
洋荷姜到底好不好吃
我是一个吃货，对于野菜更是情有独钟，一直以为自然生长的野菜是菜中极品，有真实的味道与成熟的感觉。
刚开始遇到这个问题，不晓昨洋荷姜是什么玩意，感觉应该是阳荷。后来私信问了一下提问的朋友，才敢确认洋荷姜就是我们所说的阳荷。
他们说阳荷就是一种名贵的山珍，我觉得很普通，因为本地到处都有，不稀罕。
昨天放田捉鱼，就顺便抓来了一些阳荷作来拌菜。这个家伙，在我们这里，主要的做法就是要与鱼一起烹饪，感觉才能对得起它的香味，提升它的享受。尤其是与火焙干鱼仔一起炒，想想都是让人心醉，非得干一杯。
开花的阳荷看上去还是挺好看的
阳荷在我们这里不是主菜，算得上一种地方性特色蔬菜。这个家伙相当于一种野生蔬菜，一般都在靠近水肥的地方，种上几蔸，平常不管不顾，有必要时帮它割点杂草覆盖其上，一来遮阴保湿，二来给阳荷增加点肥料。好在这家伙皮糙肉厚，一般没有什么虫子去骚扰它。根本不知道农药是什么味道，是真正的绿色无公害食品。
洋荷姜全身是宝，像猪一样，除了猪毛猪屎，其它都是上好的食材。阳荷的嫩芽、花苞、花、茎块都是美味的山珍，都可以整来吃的。春季可食嫩芽，当然好吃要留种，在考虑分蔸繁殖，不能一采而光；夏季阳荷姜；秋季可食阳荷姜花；冬季可以地下茎。听说这些家伙拿来炒肉吃，都是非常好吃。屁话，拿石头炒肉吃，也好吃。
我们本地人把它当成小菜，但是网传小日本却非常喜欢阳荷，据说价格却是在200元一斤以上。怎么不来我这里收呢，我可以种上几亩，然后家庭收入就可以保证超英赶美了。
阳荷的味道有点特殊，有的人不喜欢，有的人非常喜欢。我本人挺喜欢阳荷的味道，觉得阳荷与我们这里的生态鱼烹饪，简直不要不要的，尤其是与火焙小干鱼，更是爽上加爽。
阳荷从根部冒出来，还要清理一下干草才能找得到
做法如下：
1、阳荷洗净，在砧板上拍烂切丝，记得一定要拍烂哟，这个家伙欠揍。所说拍一下阳荷，再切丝更能激发阳荷的香味哟。就好比切白菜比不上扭白菜好吃一样，各有各的奥妙。
2、锅里放油，放入葱姜蒜末炒香，然后把鱼煎香煎焦一点。我喜欢把鱼皮煎得略焦的那种感觉，香中有脆，更脆更香，简直是味蕾的享受。
3、鱼熟后，放入阳荷丝略炒，然后倒入一点开水，煮透入味。如果有点本地的西红柿，绝对可以放上七八颗，可以提味提鲜。我很喜欢本地西红杮的味，略酸略甜，恰好，有如恋爱之初的感觉一般。
4、装盘趁热食用。我觉得阳荷的特殊味道与鱼香的味道相互提升，相得益彰。我们这里的人也是一直这样认为的，放田的时候，才去采摘阳荷，一般情况下懒得理阳荷，觉得其它吃法没劲。
可惜昨天炒阳荷的时候，没有拍图片下来。
有人说还可以拿来凉拌，洗净后用开水焯至半熟或在火上烤至半熟，加盐或酱油、味精等拌匀即可，不好意思，没吃过，过两天试试。还有就是拿阳荷制成泡菜或腌菜，听说也不错。
有机会，总得试试吃货的世界，总是愿意尝试不同口味的美食。希望我的回答能够让你喜欢，码字半天，比去坡上采摘阳荷还辛苦。
阳荷就是这样随意管理的，简直太生态了
我是“构洞潘启智”，非专业胡说农村农业农民的事情。有兴趣交流的朋友可以加个“关注”，点个“赞”，给个“评论”再走也不迟，万一有你想知道的呢。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的请问洋荷怎么弄好吃和阳荷最好吃的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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