老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于田蛙怎么弄好吃不要料酒和田蛙肉最正宗的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享田蛙怎么弄好吃不要料酒以及田蛙肉最正宗的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 田蛙肉最正宗的做法
2. 水煮田蛙的做法

田蛙肉最正宗的做法

主料：田蛙2只、莴笋1根。

辅料：生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量。

做法步骤：

1、首先田蛙去爪子后切大块。

2、接着放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟。

3、紧接着莴笋切块。

4、再接着生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。

5、随后腌制过的田蛙冲洗干净。

6、接着热锅冷油放入调料炒香。

7、炒香后放入牛蛙翻炒入味。

8、然后放入料酒和生抽调味。

9、放入莴笋和热水，大火烧开。

10、最后放入鸡精和盐调味即可

水煮田蛙的做法

首先1。准备几只青蛙。杀好洗干净。青蛙里面放入姜葱蒜。料酒。腌制三四分钟

2。准备水煮料的配料。可以放点豆芽菜。木耳。个人喜欢什么。也可以放一点

3。起锅烧油。放入姜葱蒜。炒香。加入豆瓣酱。三五火锅底料。炒香加入水。调味

4。把准备好的豆芽木耳开水煮熟捞出。放入碗中。

5。把青蛙放入调好味道的汤中煮开。煮开后小火再烧四五分钟。

6出锅。然后放点大蒜末。辣椒。花椒。白芝麻。起锅烧热油。浇油。这样水煮青蛙就做好了

关于田蛙怎么弄好吃不要料酒，田蛙肉最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。