坐月子吃鸡肉怎么弄好吃？坐月子鸡肉怎么做
很多朋友对于坐月子吃鸡肉怎么弄好吃和坐月子鸡肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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坐月子的人喝鸡汤，用什么食材做比较好
鸡汤营养丰富，是产后体质虚弱新妈妈的滋补佳品，可以补血补虚，但是如果新妈妈是为了催乳，不建议用母鸡来煲汤，这是因为母鸡含有雌性激素，母鸡汤中的雌性激素会影响新妈妈体内的泌乳素，会使新妈妈的乳汁减少。
不打算母乳喂养的新妈妈可以多喝鸡汤滋补，如果母乳喂养的新妈妈可以选择公鸡做汤，公鸡中的雄性激素含量丰富，脂肪含量较之母鸡也少。
鸡肉煲汤可以搭配的食材也比较多，如山药、香菇、枸杞、红枣、黄芪等。
推荐一道产后妈妈补虚催乳鸡汤：香菇鸡肉汤
原料：公鸡、干香菇、姜、盐
做法：
1.鸡肉清洗干净切块，放入冷水中煮沸去除血沫捞出；
2.干香菇泡发后清洗干净去蒂，生姜切片；
3.把所有原料放入砂锅中，加入适量的水大火煮开，改成中小火煮至鸡肉熟软加入适量盐即可。
香菇有“山珍之王”，和鸡肉一起搭配，不仅营养丰富，味道鲜美，是新妈妈不错的滋补佳品。
坐月子鸡肉怎么做
熬成鸡汤大补，对坐月子的妇人也有好处，熬鸡汤的时候，顺便放一些藕，变成莲藕鸡肉汤更加的鲜更加的美味，这样可以更好的照顾坐月子的妇人，一定要把鸡肉熬的特别鲜特别嫩这样才更入味，把鸡肉切成小块，在肉上划上几刀，放些粉丝更入味。
坐月子吃的小鸡怎样做才好吃
坐月子吃鸡吃的不是好不好吃，是营养，建议炖鸡汤，黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只
(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
坐月子炖鸡正宗做法
步骤/方式1
200克鸡肉洗净剁小块。
步骤/方式2
20克人参洗净切片。
步骤/方式3
1块姜切片
步骤/方式4
5克枸杞浸泡10分钟。
步骤/方式5
5颗红枣洗净备用。
步骤/方式6
锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。
步骤/方式7
然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。
步骤/方式8
接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。
步骤/方式9
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
关于坐月子吃鸡肉怎么弄好吃，坐月子鸡肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
