今天给各位分享嫩豆腐跟虾怎么弄好吃的知识，其中也会对蜢子虾炖豆腐正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 大虾豆腐煲做法
2. 海虾炖豆腐的家常做法
3. 蜢子虾炖豆腐正宗做法
4. 虾炒白菜豆腐的做法

大虾豆腐煲做法

做法步骤

步骤1

将白虾剥成虾仁

（保留虾头）开背去肠泥，以腌料抓腌；牛番茄去蒂切小块；豆腐切片；蒜头去膜切末；青葱去尾切葱花；金针菇去根切对半切备用。

步骤2

锅内倒入2茶匙的油，将豆腐煎至二面金黄色后取出备用。

步骤3

原锅爆香蒜末、葱白，再放入虾头及番茄拌炒出香气。

步骤4

倒入水，煮沸后5分钟，取出虾头。

步骤5

将步骤4倒入砂锅，倒入调味料、步骤2的豆腐、步骤1的金针菇及虾仁，煮沸后8-10分钟。

步骤6

起锅前，撒上白胡椒粉，倒入太白粉水勾芡，撒上葱花续煮20秒就可以完成！

海虾炖豆腐的家常做法

食材用料

海虾12只，豆腐300克，白胡椒粉1茶匙，盐适量，生抽一勺，香菜1根

做法步骤：

1、大虾留头，去皮开背去虾线；热锅冷油，放入虾头、花椒粉、葱段、姜片炒出虾油，滤去虾头、葱段、姜片不要；

2、放入一碗水豆腐块、大虾、生抽、盐、鸡精、花椒粉煮开，盖上锅盖小火继续炖5分钟；

3、撒上香菜段或葱花即可～

蜢子虾炖豆腐正宗做法

1、主料：虾4个、豆腐500克。

2、辅料：食用油29克、精盐4克、酱油10克、葱5克。

第一步：先准备好所需的所有食材。

第二步：然后将豆腐切成大块。

第三步：用牙签挑去虾线。

第四步：锅烧热之后放入油烧热，放入葱炸香。

第五步：然后加入适量清水。

第六步：紧接着放入盐。

第七步：再倒入酱油。

第八步：然后就可以把鲜虾放入汤里了。

第九步：再把豆腐放进去大火烧开。

第十步：在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟，剩少许汤汁即可。

第十一步：菜装盘后即可食用。

虾炒白菜豆腐的做法

大白菜洗净撕成大片，或者斜刀切成大片

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虾去虾线，剪掉虾须虾脚洗净备用

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豆腐切小块

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姜去皮切片，葱切葱花

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起锅热油，先放入虾煎炒出虾油，用锅铲压一压虾头就会炒出红油

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然后加入葱姜炒出香味

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加入白菜，翻炒至见软

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倒入少许清水，煮开后转小火将白菜炖软

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白菜快要炖好的时候加入豆腐，轻轻拌匀继续炖10分钟

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最后加少许盐喝白胡椒拌匀接口

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成品

关于嫩豆腐跟虾怎么弄好吃和蜢子虾炖豆腐正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。