油炸豆腐干怎么弄好吃 炸豆腐干最正宗的做法

作者:星座梦 -
油炸豆腐干怎么弄好吃 炸豆腐干最正宗的做法

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本文目录

  1. 炸豆腐干最正宗的做法
  2. 怎样炸豆腐干少油好吃
  3. 炸豆腐干家常做法
  4. 炸豆干怎么煮好吃

炸豆腐干最正宗的做法

油豆腐干200克;姜、蒜、干辣椒适量;盐、生抽、鸡精少许。

1

油豆腐改刀切小块,油豆腐水开后下锅焯水2分钟捞出备用。

2

热锅放油,油热后放入姜蒜干辣椒、八角炒出香味,放入油豆腐干,翻炒一会。

3

放入生抽、老抽、盐加入开水,盖上盖子焖煮5分钟。

4

5分钟后,放入少许鸡精、糖调味、蒜苗,翻炒均匀出锅即可

怎样炸豆腐干少油好吃

豆腐要裹上鸡蛋液,在裹上一层薄薄的干面粉在炸就行了

炸豆腐干家常做法


1.将豆腐干切成约1厘米见方的小丁;

麻辣香干

麻辣香干

2.红干椒切碎;

3.花椒粒用油炸一下捞出,擀碎;

4.勺内加宽油烧热,下入豆腐干丁炸一下,捞出控油;

5.勺内留油40克,放入辣椒、花椒面炝锅;

6.倒入豆腐干丁炒匀,撒入精盐、味精炒匀出勺。

炸豆干怎么煮好吃

把西红柿扒皮然后起锅烧油,放入葱姜炒香把西红柿放进去,把西红柿炒出汁然后把豆干放进去就行了

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