牛肉面条是中国传统美食之一,以其口感鲜美、营养丰富而备受欢迎。下面介绍一种最好吃的牛肉面条做法:
材料:
- 牛肉:200克
- 面条:200克
- 葱:1根
- 姜:3片
- 蒜:3瓣
- 酱油:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 辣椒油:适量
- 醋:适量
- 香菜:适量
步骤:

1. 将牛肉切成小块,加入葱、姜、蒜炒香。
2. 加入酱油、料酒、白糖、盐、鸡精,继续翻炒。
3. 加入清水,煮沸后转小火炖煮10分钟,让牛肉更加入味。
4. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
5. 在一个碗中,加入适量的牛肉汤,放入面条、醋、辣椒油、鸡精和适量的盐,搅拌均匀。
6. 撒上适量的香菜,即可享用。
这样制作出的牛肉面条汤汁浓郁、口感鲜美,不仅适合作为主食,也可以作为小菜或开胃菜食用。希望您能够喜欢这道美食。