鸡翅可乐鸡翅怎么弄好吃(可乐鸡翅的家常做法)
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡翅可乐鸡翅怎么弄好吃，可乐鸡翅的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
可乐鸡中翅的做法简单又好吃
主料
鸡翅中10个
可乐330毫升
辅料
大葱适量
生姜适量
花椒适量
八角2个
调料
料酒10毫升
酱油10毫升
食用油适量
1.食材洗净。
2.鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。
3.鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。
4.将鸡翅放入冷水中。
5.起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。
6.两面煎至金黄色。
7.放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。
8.翻炒均匀。
9.倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。
10.出锅，摆盘！
想做可乐鸡翅，请问是可口可乐合适，还是百事可乐合适
我个人喜欢百事可乐做可乐鸡翅，虽然两种可乐喝起来差不多，但是做可乐鸡翅就有区别了！可口可乐做出来的鸡翅要偏甜，百事可乐做出来的鸡翅甜味适中。
可乐鸡翅的做法和步骤
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅的做法和步骤是什么？一起来看看吧！！！
1.准备好鸡翅、大葱、姜片、可乐、料酒。
2.将鸡翅倒入电饭锅中，加入葱段和姜片。
3.然后倒入准备好的生抽和老抽。
4.加入适量的料酒。
5.然后倒入可乐，淹过鸡翅。
6.关上电饭煲，按照平时煮饭的模式烹饪。
7.时间到了之后，一道美味的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅的家常做法
食材清单
可乐一听
鸡翅10个
蒜少许
大葱一根
小葱少许
老姜少许
料酒2勺
酱油1勺
老抽1勺
盐少许
烹饪步骤共5步
1
鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2
锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
3
将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4
根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5
起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
美味小贴士
老抽主要用于上色，用量根据鸡翅的颜色来把握。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡翅可乐鸡翅怎么弄好吃和可乐鸡翅的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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