白不老豆角的做法
作者:星座大神
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白不老豆角的做法
1. 准备好所需的材料,包括白不老豆角、大蒜、盐和胡椒粉。
2. 将豆角洗净,去掉两端的杂质,然后切成长度约为5-6厘米的段。
3. 在锅中加入足够的水,放入豆角段,加入大蒜和少量盐和胡椒粉,焯水至豆角变软。
4. 捞出豆角,放入冰水中冷却备用。
5. 在平底锅中加入适量的油,放入蒜末爆香。
6. 加入豆角翻炒均匀,加入适量的水,煮至豆角熟透。
7. 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀即可。
白不老豆角是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。它可以搭配各种肉类和蔬菜,制作不同的菜肴。下面是一个简单的做法,供您参考。