湛江干大虾怎么弄好吃,湛江特产干虾怎么做
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湛江大干虾要用水泡多久
大干虾一般泡二十分钟就可以。也可以不泡,蒸十五分钟就可以。
湛江特产干虾怎么做
2)干虾萝卜汤
先说主料:白萝卜约3两
(切条备用)干虾
(大个)约15个配料:姜葱花鸡精
1,把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2,放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软
3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花
好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好
湛江特产干虾怎么吃
湛江特产干虾可以直接剥壳食用,因为湛江干虾是洗净煮熟用盐腌后晒制而成的。
湛江干海虾的做法
1、主要材料:干虾一斤,梅菜若干,蒜头若干,生姜适量,面粉适量。
2、干虾冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。
3、炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可。
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