油板栗怎么弄好吃,油炒栗子的家庭做法
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本文目录
油栗的做法
1、材料:生油栗500克,盐=10克。
2、油栗,已经经过机器去皮,但是还是有很多的皮没有去掉。
3、先用清水清洗一下,去掉浮皮。
4、然后烧一锅开水,放入10克盐。
5、然后在水开的时候将洗好的栗子倒入。
6、将栗子在沸水中煮五分钟。
7、然后将煮过的栗子快速捞出到放有凉水的盆中浸泡一下,然后用手轻轻一撮,所有的皮就很轻松的都下来了。
8、将去好皮的栗子控水。
9、然后放到盘中,进蒸锅蒸25分钟。
10、出锅后即可食用。
小油栗怎么煮好剥壳又好吃
步骤
1.栗子洗净,擦干。
2.用小刀切除一个十字口。
3.点少许的油。
4.用刷子拌匀。
5.空气炸锅200°预热5分钟,将栗子倒入烤盘。
6.200°烤25分钟即可。中间翻拌2-3次使栗子受热更均匀。
7.烤熟的栗子非常好剥皮,味道也是原汁原味的,很不错。
油炒栗子的家庭做法
1
准备适量板栗,清洗干净。
2
用小刀划上十字口。
3
板栗全部处理好放入电饭锅,一半即可。
4
加适量食用油。稍微少一点即可。
5
然后加适量冰糖,也可以用白糖代替。
6
最后加清水,根板栗齐平。按煮饭键,快好的时候,搅拌一下,让糖浆裹在板栗上。趁热吃味道更佳哦。
油板栗怎么去皮
板栗剥壳有妙招,教你个好办法,快速完整又不伤手,太实用了,今天我们分享一下生板栗剥壳的小窍门,板栗剥壳有诀窍,教你1个好办法,快速完整又不伤手,太实用了,有人说板栗有免费脱壳机器,不需要手工,可是机器脱壳如果一次吃不完,不易保存,口感也会受影响,我们买板栗回家,吃的时候现剥壳就可以了,板栗别直接剥壳,多加这一步,快速又不伤手,首先我们把板栗洗净,板栗顶端的外皮用刀切去一层,。这样的作用是让内皮露出来,也能及时看清果肉是否坏了,及时捡出来。
然后锅内烧水,把板栗焯一下水,不要等水开才下锅,而是锅边冒气泡了就可以下锅了,加少许盐,这样不断搅动板栗,均匀受热,因为我们把板栗的顶端开了一个口子了,所以热水会进入板栗的内皮,不要煮太久,水烧开就可以捞出了。
捞出后用冷水过凉,热胀冷缩的作用,板栗外壳和内皮就会快速的和果肉分离开,这样剥皮就轻松多了,而且板栗的外壳经过焯水变得很软,轻轻一剥就掉下来,不会伤到手了。
关于油板栗怎么弄好吃,油炒栗子的家庭做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。