大家好，今天来为大家分享红薯薯片怎么弄好吃窍门的一些知识点，和生红薯怎么做薯片的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样炸红薯片脆又好吃
2. 生红薯怎么做薯片
3. 炸薯片用的啥红薯
4. 红薯薯片热量

怎样炸红薯片脆又好吃

1、选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃；

2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右；

3、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄。

生红薯怎么做薯片

步骤1、将红薯洗净去皮，斜刀切成红薯片，越薄越好；

步骤2、将红薯多清洗几遍，洗掉红薯中的淀粉；

步骤3、锅中烧热水，下入红薯片焯30秒左右，捞出沥干水分；

步骤4、锅中烧油，油温5成热时转小火，全部下入红薯片，改大火迅速搅动，炸至金黄捞出沥油；

步骤5、炒锅中不放油，下入炸好的红薯片，撒白糖翻炒均匀即可

炸薯片用的啥红薯

炸薯片一般都是用马铃薯，也就是土豆制作而成的。

用红薯制作的薯片，您吃过吗？今天就给大家分享一个用红薯炸薯片的做法。

所需食材：红薯

制作方法：

1：首先我们把洗净的红薯先去掉外皮，然后再把它们切成薄片。

2：切好后放入到清水里面，然后用手清洗掉红薯表面的淀粉。

3：清洗干净后把它们放到漏勺里面控干水分，这样炸的过程中不容易溅油。

4：接着我们在锅中多烧一些食用油，油温烧至四成热的时候依次下入我们控干水分的红薯片，全程一定要用小火慢炸，火大的话容易把薯片炸糊，中间给它们勤翻动一下确保受热均匀。

5：一直炸至表面金黄、边缘处卷起后就可以控油捞出啦。

这样做出的炸薯片非常的香甜酥脆，晾凉后放到密封袋内冷藏保存，一个月都不会坏。自己做的干净卫生，没有任何的添加剂，给孩子当作日常的小零食也是很好的选择。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。

红薯薯片热量

红薯薯片的热量与普通薯片相比略低，但仍需控制摄入。红薯薯片相比普通薯片，由于红薯含有更多的膳食纤维，因此更容易让人产生饱腹感，同时红薯含有较少的脂肪和热量，使其相对低热量，但是这并不代表它们完全没有热量。红薯薯片在加工过程中可能会添加一些油脂和糖分，会增加其热量，因此需要控制摄入量。除了红薯薯片之外，还有许多其他的零食也需要控制摄入。在日常生活中，我们可以适当地选择一些低热量和低脂肪的零食，例如生果、坚果、蔬菜等，不仅可以满足口腹之欲，还可以保证营养均衡。同时，也可以在进食时适当减少摄入量，让自己在享受美食的同时，也能保持健康的身体。

关于红薯薯片怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。