1.上海美食海鲜小吃
2. 详细制作流程
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(适合人群)适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢海鲜美食的爱好者。
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(禁忌)需要注意的是，对于一些特殊的人群，如海鲜过敏者，应慎重食用。 上海的美食海鲜小吃，是许多人钟爱的。其中，海鲜是上海美食的代表之一，小吃则是上海小吃的代表之一。今天，我们将介绍一种上海美食海鲜小吃——扇贝。
2. 详细制作流程 扇贝是一种海鲜，它的外表呈现出白色和黄色的肉质，内部则是肉质鲜美的软骨。下面是扇贝的详细制作流程： 材料： - 扇贝 - 葱姜蒜 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 生抽 - 白糖 - 醋 步骤：

1.将扇贝清洗干净，去掉头和壳，用刀在中间切开一道缝。
2. 把葱姜蒜切成末，放入料酒、盐、鸡精、生抽、白糖、醋搅拌均匀。
3. 把调好的汁倒入扇贝中，放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 取出蒸好的扇贝，撒上葱花和姜末，淋上热油即可。
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(适合人群)适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢海鲜美食的爱好者。
4.

(禁忌)需要注意的是，对于一些特殊的人群，如海鲜过敏者，应慎重食用。
4. 上海美食海鲜小吃 上海的美食海鲜小吃，有着丰富的口味和多样的选择。在这座城市，你可以尝试到各种不同种类的海鲜小吃，从传统的糯米扇贝到现代的海鲜披萨，从鲜美的海鲜粥到刺激味蕾的海鲜火锅。 如果你想尝试上海的美食海鲜小吃，不妨来上海一探究竟。无论您是来旅游还是来出差，都能在这里品尝到正宗的上海美食。