粤菜芹菜的做法大全
作者:小编原创
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粤菜芹菜的做法大全:
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,不仅口感清爽,而且具有药用价值。在粤菜中,芹菜是一道常见的配菜,可以搭配肉类、海鲜等食材制作不同风味的菜肴。下面是几种粤菜芹菜的做法:
1. 芹菜炒牛肉:将芹菜洗净切段,牛肉切成薄片,加入调味料炒熟即可。
2. 芹菜炒肉片:将芹菜洗净切段,猪肉切成薄片,加入调味料炒熟即可。
3. 芹菜虾仁:将芹菜洗净切段,虾仁洗净,加入调味料煮熟即可。
4. 芹菜炒肉丝:将芹菜洗净切段,猪肉切成丝,加入调味料炒熟即可。
5. 芹菜拌菜:将芹菜洗净切段,加入调味料拌成凉菜即可。
以上是几种粤菜芹菜的做法,不同的制作方法可以带来不同的口感和风味。芹菜不仅可以作为主菜,还可以作为小菜、汤品等的搭配食材,为餐桌带来更多的美味。