米饭蒸熟了再怎么弄好吃(刚蒸熟大米饭怎么炒好)
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剩下熟大米有几种吃法
①炒米饭。这个自由发挥的空间可就大了啊,任由你加肉,加菜,加鱼,加虾,加水果丁等,反正你的地盘你做主奥~
②做寿司。同上的任你天马行空,鱼游海底,也可以把你家冰箱翻个底朝天,你认为主料辅料统统卷入那海苔与米饭之中,只等那食客欢呼了~
③做香饼。打上适量的鸡蛋,加上迷人的小葱花,抠门的盐巴,准备电饼铛刷油摊饼一气呵成,坐等香气扑鼻吧~
④假装是新米饭~在蒸锅里蒸一下,又重启一锅好饭!
⑤大东北的水饭来喽~
怎样用已经煮熟的米饭煮粥
1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;
2、放入约2/3到3/4内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;
3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到“保温”,保温越久,熬出来的粥越稠;(当然,如果比较急,就一直“煮饭”档位,不过要守在旁边随时开盖子放气,因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的)
4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了;
5、如果电饭锅有“煮粥”的档位,那更方便了,直接进去出来就是粥了。
刚蒸熟大米饭怎么炒好
刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉,可以将米饭冷凉再炒即可。炒米时,备好油,葱,姜,蒜等,再加一些青菜,或者土豆加萝卜等作为配料,就可以炒了。时间不要过长!
要先将米饭放凉让米粒散开,如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中,炒,这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋,呈金黄色口感很好
跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点,炒起来不粘锅,吃起来有嚼劲。把辅料炒好,再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了
剩米饭怎么重新蒸
装入碗或不锈钢饭盒里,隔水蒸十分钟。
头天晚上吃省下的饭,一般都放在冰箱里冷藏保存,第二天拿出来不能直接吃,需要加热,除了可以用微波炉以外,最好的办法是隔水蒸,这样既可以加热米饭,还达到了高温杀菌的作用,而且,米饭的口感比用微波炉加热的要好得多。
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