巧克力口味蛋糕的做法
【1】准备工作
将鸡蛋、糖和盐放入一个大碗中搅拌均匀。将面粉和可可粉筛入碗中,搅拌均匀。将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
【2】制作巧克力糊
将巧克力切成小块,放入碗中。将巧克力糊倒入碗中,搅拌均匀。
【3】加入鸡蛋牛奶糊
将鸡蛋牛奶糊倒入巧克力糊中,搅拌均匀。
【4】烤制蛋糕
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟。将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉架上,待完全冷却。
【5】装饰蛋糕
将巧克力酱涂抹在蛋糕表面,用牙签固定。
【6】装饰巧克力豆
将巧克力豆撒在蛋糕表面,然后用糖浆涂抹。
【7】完成
将蛋糕放入冰箱冷藏,数小时或过夜,以便更加酥脆。
这是一份简单但美味的巧克力口味蛋糕的做法。你可以在蛋糕上添加各种配料,例如果酱、巧克力酱或坚果,以创造出更多口味和口感。享受你的巧克力口味蛋糕吧!