大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老红糖珍珠怎么弄好吃呢的问题，以及和自制红糖珍珠怎么做好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 红糖珍珠做法
2. 红糖珍珠怎么煮到透明
3. 自制红糖珍珠怎么做好吃又简单
4. 焦糖珍珠怎么煮

红糖珍珠做法

红糖珍珠的做法:

原料：木薯粉、红糖、木薯粉。

做法步骤:

第1步、煮锅中加清水和红糖，中火煮沸，红糖融化。

第2步、趁热倒入100克木薯粉，关火，用刮刀快速搅拌均匀，倒入剩下的50克木薯粉。

第3步、加少许清水，一点点的将清水加进去，不用加太多，揉成光滑的粉团，将粉团搓成小长条。

第4步、小长条撒点木薯粉搓匀。切成小粒，再撒点手粉，防止珍珠粒黏连，然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。

第5步、全部做好的红糖珍珠备用，然后煮锅中加大半锅清水烧开，倒入红糖珍珠，煮沸后搅拌均匀，不要让红糖珍珠沉底黏锅。煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。

第6步、重新加清水放红糖珍珠再次煮开，继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。?

第7步、将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹，软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。

仅供参考

红糖珍珠怎么煮到透明

红糖珍珠煮不到透明，因为红糖珍珠是红黑色的，无法煮成透明。如果想把珍珠煮透明，可以用白糖做珍珠，这样就是透明的了。

自制红糖珍珠怎么做好吃又简单

自制红糖珍珠的做法步骤自制红糖珍珠的做法步骤：

11将红糖加入锅中自制红糖珍珠的做法步骤：

22加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。自制红糖珍珠的做法步骤：

33趁热倒入木薯粉中，边倒边搅

（别一次倒完干了加水湿了加粉，自行调整）用手捏成团自制红糖珍珠的做法步骤：

44一次揪一点搓成团放入装有木薯粉的大盘中，一次只要煮要吃的份量，多的保鲜袋密封冷冻保存。自制红糖珍珠的做法步骤：

55自制珍珠奶茶，珍珠刚煮完的

焦糖珍珠怎么煮

1.将65克水烧开，加入35克红糖和90克木薯粉，用刮刀搅拌至融化。

2.将90克焦糖珍珠加入水中，不停搅拌至糖汁浓稠。

3.将珍珠加入糖汁中，焖煮5分钟至珍珠熟透。

4.捞出珍珠，迅速过凉水即可。

老红糖珍珠怎么弄好吃呢和自制红糖珍珠怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！